簡介:御鳳凰果蔬包點-紫薯糕卷產(chǎn)品名稱:御鳳凰果蔬包點將紫薯切小丁入蒸鍋蒸熟(或者微波爐叮熟),趁熱碾成泥,將糖和牛奶攪拌均勻后,將黃油外的原料放入面包機,按程序8揉面二十分鐘并放入黃油繼續(xù)揉面二十分鐘后,將面團滾圓基礎發(fā)酵好并開始滾圓與搟成形,再將紫薯餡均勻鋪于方形面片之上,二次發(fā)酵完再刷上蛋液并入烤箱180度,等待12-14分鐘便可食用。而作為紫薯包的主要原料,紫薯所富含的蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,同時還富含硒元素和花青素。紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能,其中的蛋白質氨基酸都是極易被人體消化和吸收,自然防治壞血病的發(fā)生。