樂(lè)天派葡式蛋撻
- 樂(lè)天派葡式蛋撻
葡式蛋撻,又稱葡式奶油塔、焦糖瑪琪朵蛋撻,是一種小型的奶油酥皮餡餅,屬于蛋撻的一種,焦黑的表面(是糖過(guò)度受熱后的焦糖)為其特征。蛋撻十分講究的是烘焙技術(shù),樂(lè)天派漢堡的烘焙技術(shù)是相當(dāng)不錯(cuò)的,因而制作出來(lái)的蛋撻更加美味,受到許多食客的喜愛(ài)。
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