炸醬面女孩-鹵牛肉

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鹵牛肉,醬牛肉要煮熟煮逶,顏色棕黃,牛肉表面有光澤,無糊焦,不牙磣,無毛和輔料渣,略有彈性,五香味濃,酥軟可口,外酥里嫩牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),其氨基酸的組成和存在方式,比豬肉更接近于人體需要。牛肉中大量的亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸等,能幫助人體產(chǎn)生熱量,給肌肉提供能量,促進(jìn)身體組織修復(fù)。吃牛肉,長牛勁,可以說,牛肉是增加肌力,保持活力的最佳肉類食物。
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