簡介：大紅棗，又名大棗。自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一，歷史悠久。大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：連續(xù)吃大棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗就有了“天然維生素丸”的美譽。

簡介：天上龍肉，地下驢肉~驢肉不僅營養(yǎng)豐富，而且肉質鮮嫩，是常出現(xiàn)在我們家菜譜中的食材之一喔~驢肉做個小炒，也是很好的一道美味。餅搟的薄一點，不露餡就可以。鍋里少添點油，油熱后把餅放進去，小火蓋鍋蓋煎，兩面煎至焦黃，餅皮鼓起，就是熟了。

簡介：永福香驢肉火燒連鎖加盟總部王總引入現(xiàn)代化的管理經驗，規(guī)范了驢肉火燒的制作流程，以永福香驢肉火燒老店祖?zhèn)骷夹g為基礎，結合現(xiàn)在科學飲食制作經驗，獨創(chuàng)十九道特殊制作工藝，從驢的宰殺、驢肉的處理、驢肉的煮制、面粉的選用、和面的技巧，火燒的檊制、香燜的制作、湯汁的調制無不精益求精，使這一流傳百年的絕技更加發(fā)揚光大。

簡介：驢肉剁餡，還加了一點白菜，青椒和大蔥。主要是我兒子不愛吃蔬菜，拌在肉餡里還能勉強接受。用溫水和一塊面，放在一邊餳半小時。面要和的很稀很軟。烙出的餡餅才會柔軟。揪一小塊面團，搟成面皮，把肉餡填進去，按照包包子的方法把肉餡裹里面。因為面太稀太軟，所以面板上要多放一些干面粉，防止搟的時候粘面板。手上也可以抹點油再揪面團，要不做的時候手上到處都是面，狼狽不堪的。

簡介：材料：驢肉300克、冬筍50克、紅干椒20克。調料：姜絲、蔥段、料酒、醬油、鹽、味精、植物油各適量。做法：①將驢肉用溫水洗凈，瀝干水分，切成約4厘術長、0.3厘米見方的絲;冬筍洗凈，切絲;紅干椒洗凈，切成段。②鍋置火上，倒入適量清水，大火煮沸后加入冬筍絲及適量鹽，稍焯一下即可撈出瀝水備用。③凈鍋置火上，倒入適量植物油，大火燒至五成熱，下入蔥段、姜絲、紅干椒絲煸出香辣味;下入驢肉絲，大火煸炒至八分熟，再加入冬筍絲翻炒均勻，烹入料酒、醬油稍炒，加鹽、味精調味即可。

簡介：砂鍋燉驢肉是江蘇省連云港地區(qū)漢族名菜，砂鍋燉驢肉制作講究，很有特色。而驢肉的營養(yǎng)成分也很高，含有蛋白質、鈣、磷、鐵等，是烹制菜肴的上好原料。永福香砂鍋燉驢肉絕對是與i到獨一無二的美味。

簡介：永福香驢肉火燒老店歷經十多代人的苦心經營， 不斷探索，精益求精，制作出來的火燒外焦里嫩，驢肉味美、健身、養(yǎng)顏，香燜清香沁人心肺。永福香白菜粉絲白菜是最平常不過的蔬菜，但是營養(yǎng)價值卻不可小瞧。綿軟的粉絲配上醇香的白菜，再搭配點木耳，營養(yǎng)很豐富哦!

簡介：“天上龍肉，地下驢肉”，這是人們對驢肉的最高褒揚。驢肉的口感比豬肉好，永福香爆炒驢肉富含高蛋白，低脂肪，男女老少都適合吃!西芹也是健康蔬菜，芹菜清熱除煩，能防止高血脂，絕對是健康又美味的一等一的佳肴。