蜜逗蔥香華夫餅
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蜜逗蔥香華夫餅
蔥香華夫餅。做法：松餅粉篩進(jìn)大碗，磕進(jìn)2個(gè)雞蛋;加入鹽;加入牛奶，攪拌均勻至成為無(wú)顆粒狀態(tài)，有時(shí)間的話最好可以先靜置一會(huì)再繼續(xù)操作;加入蔥花;攪拌成為均勻的面糊;刷上一次薄油，預(yù)熱華夫餅機(jī)，倒入適量面糊，面糊不能過(guò)多，否則會(huì)溢出來(lái)的;蓋上蓋子，烘烤大約3分鐘，機(jī)器周邊不再有熱氣冒出就可以啦，打開(kāi)蓋子，用筷子把華夫餅夾出即可;做好的華夫餅放在烤網(wǎng)上散熱，不要直接放在碟子上，那樣會(huì)有水蒸氣的。不管是咸味的還是甜味的華夫餅，最好都是趁熱吃，這個(gè)時(shí)候的口感是最好的，放涼了以后，口感就沒(méi)這么好了。
