橙汁
橙汁是以橙子為原料經(jīng)過(guò)榨汁機(jī)壓榨得到的果汁飲料,比較新鮮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,可經(jīng)過(guò)冷凍的方法飲用或直接飲用。而根據(jù)研究指明,橙汁加糖后的糖分比汽水高,但營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家的這種說(shuō)法可能也太保守了。即使不添加糖分,一杯鮮橙汁的糖分仍然可以高于汽水。而在功效作用方面,柑橘類(lèi)水果汁特別是橙和橘子汁中的黃酮更能有效抑制乳腺癌、肺癌等細(xì)胞的增生。經(jīng)常飲用橙汁更有生津止渴,祛脂降壓,消食,淋證,通便,解氣消脹,補(bǔ)充能量,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,抑癌抗瘤等作用,也可以有效預(yù)防某些慢性疾病、維持心肌功能以及降低血壓。研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能。此外,在服藥期間吃一些橙子或飲橙汁,可增加機(jī)體對(duì)藥物的吸收量,從而使藥效加倍。