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林街熊手包-茉莉綠茶
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林街熊手包-茉莉綠茶 

產(chǎn)品名稱:士林街熊手包

作為茉莉綠茶中的兩大主要原料,綠茶可是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果,是其他茶類所不及的。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料,經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。加上現(xiàn)在茉莉花的花香為著名的花茶原料及重要的香精原料,而高級茉莉花在加工的過程中其內(nèi)質(zhì)發(fā)生一定的理化作用,如茶葉中的多酚類物質(zhì)、茶單寧在水濕條件下的分解,不溶于水的蛋白質(zhì)降解成氨基酸,能減弱喝綠茶時的澀感,功能有所變化,其滋味鮮濃醇厚、更易上口,這無疑是廣大群眾喜愛喝茉莉花茶的原因之一。

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