憨小二壇子燜肉-罐罐雞套餐
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憨小二壇子燜肉-罐罐雞套餐
憨小二壇子燜肉-罐罐雞套餐
產(chǎn)品名稱：憨小二壇子燜肉
罐罐雞套餐營養(yǎng)豐富，其中唱主角的憨小二壇子燜肉的罐罐雞可謂是正宗至極，罐罐雞可根據(jù)招待不同對象，配以不同的原料。一般只需在砍勻的雞塊中，配入水發(fā)魔芋、拍松的姜塊、白胡椒、蔥節(jié)及食鹽少許，然后裝入罐內(nèi)，上籠用猛火蒸幾小時即可。若高級筵席用，還需加魷魚、蓮米，名貴藥材“三七”、“天麻”等，不僅雞肉嫩，湯清味鮮，營養(yǎng)豐富，還有祛瘀血、止痛、治頭暈病等功能，是高級的滋補(bǔ)品。
