田甜奶酪-葡萄酒和奶酪
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田甜奶酪-葡萄酒和奶酪
田甜奶酪-葡萄酒和奶酪
產(chǎn)品名稱：田甜奶酪
葡萄酒：葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)完全或部分發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。紅葡萄酒一般用紅葡萄品種釀制，白葡萄酒可用白葡萄品種，或者脫皮的紅葡萄品種釀制，桃紅葡萄酒用紅葡萄品種釀制，但浸皮期較短。
葡萄酒被廣泛應(yīng)用于就餐，聚會，送禮，自飲等途徑。世界各地廣泛銷售，品酒越來越成為一種時尚，有品位的象征。尤其在歐洲，美洲等地暢銷。國內(nèi)對葡萄酒的認(rèn)識處于高速發(fā)展中
奶酪：奶酪(cheese)，又名奶酪、乳酪，或譯稱芝士、起司、起士，是多種乳制食品的通稱，有各式各樣的味道、口感和形式。奶酪以奶類為原料，含有豐富的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，乳源包括家牛、水牛、家山羊或綿羊等。制作過程中通常加入凝乳酶，造成其中的酪蛋白凝結(jié)，使乳品酸化，再將固體分離、壓制為成品。
奶酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統(tǒng)食品，在內(nèi)蒙古稱為奶豆腐， 在新疆俗稱乳餅，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。荷蘭是世界出口奶酪最多的國家
