簡介:開往春天的地鐵小火鍋菜品-羊皮卷羊肉產(chǎn)品介紹:開往春天的地鐵吃涮火鍋?zhàn)匀浑x不開羊肉,開往春天的地鐵推出的羊皮卷羊肉用清真屠宰之法,經(jīng)過排酸、剔骨、分割、修選、包裝、急凍等十幾道工序。選料精細(xì)鮮嫩,肉片紙薄均勻,調(diào)料多樣味美,涮肉醇香不膻,涮后即食。香味純正,鮮嫩可口?!侗静菥V目》記載,羊肉有益精氣、療虛勞、補(bǔ)肺腎氣、養(yǎng)心肺、解熱毒、潤皮膚之效。唐代虛詵的《本草食療》中,記載「凡味與羊肉同煮,皆可補(bǔ)也。羊肉味甘、性溫,溫補(bǔ)脾胃,用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥,溫補(bǔ)肝腎,用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥補(bǔ)血溫經(jīng),用于產(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。中國古代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,羊肉是助元陽、補(bǔ)精血、療肺虛、益勞損、暖中胃之佳品,是一種優(yōu)良的溫補(bǔ)強(qiáng)壯劑。