簡(jiǎn)介：【產(chǎn)品介紹】百年好面鍋蓋面，風(fēng)味獨(dú)特，口味豐富，傳承了正宗傳統(tǒng)鎮(zhèn)江鍋蓋面的制作工藝和口味精髓，味道更純正，被消費(fèi)者評(píng)為“最為正宗”的鎮(zhèn)江鍋蓋面。百年好面鍋蓋面，融入各式新鮮食材，在保證正宗鎮(zhèn)江鍋蓋面風(fēng)味的同時(shí)，科學(xué)搭配各類食材，增進(jìn)每位百年好面鍋蓋面食客的人體營(yíng)養(yǎng)。2008年，已成立八年的鎮(zhèn)江百年面道餐飲管理有限公司正式開始以連鎖加盟的方式在全國(guó)拓展，設(shè)立企劃部、營(yíng)建部、營(yíng)運(yùn)部、研發(fā)部、人力資源部、培訓(xùn)部、物流配送中心等職能部門，為“百年面道”連鎖加盟店提供科學(xué)的營(yíng)建指導(dǎo)、完善的開店支持、標(biāo)準(zhǔn)的后續(xù)營(yíng)運(yùn)服務(wù)。

簡(jiǎn)介：【產(chǎn)品介紹】百年好面鍋蓋面，精選優(yōu)質(zhì)面粉，采用傳統(tǒng)正宗工藝制作筯道十足的鍋蓋面條，輔之特色綿白糖、芝麻油、青頭以及其它各種新鮮食材、配料制作。百年好面鍋蓋面香氣濃郁、味道純正，是老百姓喜聞樂(lè)見的面食。百年好面鍋蓋面，是鎮(zhèn)江百年面道餐飲管理有限公司的主營(yíng)項(xiàng)目。鎮(zhèn)江百年面道餐飲管理有限公司成立于2001年，專業(yè)從事面食文化研究、生產(chǎn)、銷售和連鎖經(jīng)營(yíng)。百年好面鍋蓋面曾被新聞媒體評(píng)為最佳招商加盟項(xiàng)目之一，公司于2002年在鎮(zhèn)江大西路開設(shè)了第一家鍋蓋面館，現(xiàn)今已發(fā)展為擁有上百名團(tuán)隊(duì)人員、中央廚房配送中心、經(jīng)營(yíng)面積1000多平方的專業(yè)面食餐飲公司。

簡(jiǎn)介：【產(chǎn)品介紹】百年面道鍋蓋面，傳承正宗的鎮(zhèn)江鍋蓋面制作工藝，風(fēng)味獨(dú)特。以獨(dú)特的配方、奇特的工藝、混合型的口味，倍受四方食客喜愛。鎮(zhèn)江名蓋面被稱為江南的天下“第一面”，在天津“第十屆中國(guó)美食節(jié)暨第八屆國(guó)際美食博覽會(huì)”上，榮獲“中華老字號(hào)百年名小吃金鼎獎(jiǎng)”。2010年，百年面道鍋蓋面被新聞媒體評(píng)為最佳招商加盟項(xiàng)目之一，其隸屬于鎮(zhèn)江百年面道餐飲管理有限公司。該公司是一家專業(yè)從事面食文化研究、生產(chǎn)、銷售和連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)，以鎮(zhèn)江三怪之一鍋蓋面為主營(yíng)項(xiàng)目，于行業(yè)發(fā)展速度最快、運(yùn)營(yíng)體系最規(guī)范、成立時(shí)間最早的公司之一。

簡(jiǎn)介：【產(chǎn)品名稱】百年面道鍋蓋面—1【產(chǎn)品介紹】百年面道鍋蓋面，又稱鎮(zhèn)江“伙面”，曾在天津美食節(jié)獲得“金鼎獎(jiǎng)”美譽(yù)，已成為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。百年面道鍋蓋面，做法簡(jiǎn)單，將面粉揉好后搟成薄片，再用刀細(xì)切，與鍋蓋一起下鍋煮熟，撈起放入調(diào)好佐料的碗里即可。百年面道鍋蓋面的制作工藝使面的柔韌性好，軟硬恰當(dāng)，老少皆宜。其特調(diào)佐料使此道面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特風(fēng)味得到質(zhì)的升華。百年面道鍋蓋面根據(jù)現(xiàn)代人的飲食口味，創(chuàng)新加入各種配料，豐富口味，為消費(fèi)者提供多種選擇。