中農(nóng)藍(lán)天有機(jī)芽苗菜產(chǎn)品-綠豆芽苗芽菜
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中農(nóng)藍(lán)天有機(jī)芽苗菜產(chǎn)品-綠豆芽苗芽菜
中農(nóng)藍(lán)天有機(jī)芽苗菜產(chǎn)品-綠豆芽苗芽菜
產(chǎn)品介紹：中農(nóng)藍(lán)天有機(jī)芽苗菜
綠豆芽在食用方面，一般人均可食用，尤其適宜長(zhǎng)期吸煙者食用。但要注意的是，體質(zhì)虛弱的人不宜多吃綠豆芽。烹飪方面，炒豆芽時(shí)應(yīng)熱鍋快炒，使維生素C少受破壞。綠豆芽性寒，烹調(diào)時(shí)宜配上一點(diǎn)姜絲，中和它的寒性。炒綠豆芽時(shí)加入一點(diǎn)醋，既可防止維生素B1流失，又可以加強(qiáng)減肥作用。芽苗菜也稱豆芽菜，是各種豆類，谷類，樹類的種子培育出的可以食用的“芽菜”，因?yàn)槠淇梢栽谑覂?nèi)種植，即采即吃，沒有破壞任何營(yíng)養(yǎng)成份，所以也可以稱為“活體”蔬菜，還有的地方稱其為“如意菜”。
