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維客多快餐-燒麥
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燒麥又稱燒賣,是形容頂端蓬松束折如花的形狀,是一種以燙面為皮裹餡上籠蒸熟的小吃。形如石榴,潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口。噴香可口,兼有小籠包與鍋貼之優(yōu)點(diǎn),民間常作為宴席佳肴。在中國(guó)土生土長(zhǎng),歷史相當(dāng)悠久。明末清初起源于內(nèi)蒙古西部地區(qū),后流傳至京、津稱為燒麥,而后至江蘇、浙江、廣東、廣西一帶,人們把它叫做燒賣 ;南北方的燒麥在制作材料做法等方面有很大差異。

傳統(tǒng)食物無疑是中國(guó)人是很喜愛的,中式快餐之中更加應(yīng)該擁有這樣一些值得人們關(guān)注的食物。

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