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斗米樂(lè)快餐-特色小吃-斗米樂(lè)涼拌豬耳朵

這款斗米樂(lè)涼拌豬耳朵口感極佳，吃到嘴里又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質(zhì)，鹵制好的豬耳朵也是很好的下酒菜，豬耳含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效，適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。