簡介:立品小吃培訓名小實大,上千美味絕技,涵納古今中外!立品小吃培訓包含:麻辣香鍋,蓋澆飯,熏肉大餅,肉絲卷餅,烤魚,石鍋魚,香辣蝦,特色烤魚,干鍋鴨頭,黃燜雞米飯,骨湯麻辣燙,醉仙鴨,熏肉系列,燒烤大全,筋頭巴腦,大盤雞,石鍋魚,滋補藥膳鍋,驢肉燜子,重慶雞公煲,肯德炸雞等熱門小吃項目。
吊爐烤魚 /
簡介:立品小吃培訓名小實大,上千美味絕技,涵納古今中外!立品小吃培訓包含:麻辣香鍋,蓋澆飯,熏肉大餅,肉絲卷餅,烤魚,石鍋魚,香辣蝦,特色烤魚,干鍋鴨頭,黃燜雞米飯,骨湯麻辣燙,醉仙鴨,熏肉系列,燒烤大全,筋頭巴腦,大盤雞,石鍋魚,滋補藥膳鍋,驢肉燜子,重慶雞公煲,肯德炸雞等熱門小吃項目。
麻辣椒汁魚 /
簡介:麻辣椒汁魚分為主料和輔料,選上等活魚配以各類香料,經過短時間腌制后置于砂鍋中開火燜制,在其大熟時以中原特色豆醬熬制成的特色湯汁澆注其上,美味撲鼻,鮮香綿嫩,回味悠長。石家莊立品小吃培訓,網羅天下美食,締造圓夢神話。
立品麻辣小龍蝦 /
簡介:立品小吃培訓麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省著名的漢族小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質地滑嫩,滋味香辣。20世紀末開始傳遍全國,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經典小吃。
剁椒蒸魚頭 /
簡介:立品小吃培訓剁椒蒸魚頭是一道制作工藝簡單、口味微辣、烹飪時間短的美味菜肴。剁椒蒸魚頭做法:1. 魚頭洗凈擺碟內,紅椒去子洗凈切成粒,蔥洗凈切成蔥花,姜切絲待用。2. 在魚頭面上倒入適量料酒、生抽、鹽抹勻,魚頭上及魚頭下面都放些姜絲。3. 剁好紅椒倒入適量生抽及鹽拌勻。4. 將調好味的紅椒均勻鋪在魚頭上。5. 起清水鍋燒開后,將魚頭擺蒸架內。6. 加蓋蒸煮。7. 蒸8分鐘左右。8. 蒸好的魚頭表面灑上蔥花。9. 再起鍋燒熟油淋魚頭面上即可。10. 蒸好的成品。
老燒魚 /
簡介:立品小吃培訓老燒魚做法:1、將青魚宰殺去鰭、鰓、鱗、內臟,魚肉洗凈;2、青魚肉斬成魚塊,長約10厘米、寬約2.5厘米、厚約1.5厘米;3、蔥去根須,洗凈,切成末;4、姜洗凈,切成末;5、炒鍋置旺火上燒熱,舀入熟豬油,放入蔥末、姜末,炸香,將魚塊下鍋,二面略煎,隨即加入料酒稍燜,再加醬油、白糖和清水250毫升,燒沸后轉小火燒;6、小火燒10分鐘左右,至汁稠入味,加水淀粉勾芡,將魚塊大翻身,淋入香油,裝盤即成。
面塊 /
簡介:石家莊立品小吃培訓上百種創(chuàng)業(yè)項目,商機無限等你來。立品小吃培訓建立了糕點(西點)名優(yōu)風味特色小吃,熱炒等實訓場地,并有高級烹調師,面點師,糕點師進行一對一的培訓服務,在短時間內,可以使學者達到獨立操作和經營的能力,為您創(chuàng)造財富,實現(xiàn)夢想,保駕護航。
立品小吃培訓項目-黃燜雞米飯 /
簡介:立品小吃培訓項目-黃燜雞米飯黃燜雞米飯以倍受廣大消費者喜愛的風味黃燜雞米飯為主體,輔以其它各種風味副件產品使之成為一種風味時尚、產品結構完美的一種便于廣泛推廣,群眾喜愛的系列產品群。黃燜雞米飯 色澤金黃香味誘人,口感外酥里嫩,料入肉內,香入肺腑,入口奇香四溢,食后口鼻生香,回味無窮。食品品質、衛(wèi)生、健康是餐飲企業(yè)賴以生存的根本。 “ 質量、質量、還是質量,衛(wèi)生、衛(wèi)生、還是衛(wèi)生 ” 是 “黃燜雞米飯 ” 人永遠的追求。 “ 發(fā)自內心的,刻骨銘心的,每時每刻地為顧客著想 ” 是 “黃燜雞米飯 ” 的精神。 配以環(huán)保電烤及移動車載燃氣烤設備,既可到鬧市、集貿市場、學校、醫(yī)院、旅游景點、住宅區(qū)等周圍臨街設店,也可進大商場、超市、便利店、電腦城、影劇院、車站碼頭機場、各專業(yè)市場及任何門店內開 “ 店中店 ” .
立品小吃培訓項目-羊蝎子火鍋 /
簡介:立品小吃培訓項目-羊蝎子火鍋羊蝎子火鍋主要原料采用羊身上營養(yǎng)最豐富、口感最鮮美的羊龍骨,配以多種純天然中藥材調料,科學的調配中藥滋補配方,經泡、挑、燒、煨、燜等十幾道工序秘制而成,使其營養(yǎng)與保健同源。春可清內熱,夏可消暑,秋能聚斂,冬行溫補之效,堪稱老少皆宜,四季皆享的上乘養(yǎng)身健腦的佳肴。經眾多京城白領、南北商旅人士食后公認濃淡相宜,口齒留香,百吃不膩,流連往返。 食其肉:嫩而香,性味甘溫,補中益氣,還可促進血液循環(huán)。 吸其髓:味甘性溫,養(yǎng)血益髓,富含鈣質,易于吸收。 品其湯:湯香滿堂,通透鮮美,回味綿長。經幾年的推廣及新老顧客的口碑傳遞,張老師傅的特別秘制工藝被多家羊蝎子火鍋名店所采用,在京城已是遍地開花,甚是火爆。因此大江南北諸多城市精明的餐飲業(yè)者紛紛不遠千里赴京向張老師傅求經加盟。成為當前餐飲業(yè)的一朵奇葩。羊蝎子火鍋原料選于內蒙古大草原。是全國以放牧為養(yǎng)殖方法的唯一基地。優(yōu)美絕倫的天然大草原生態(tài)環(huán)境繁育了最好的羔綿羊,肉嫩、味美、色鮮、口感好,造就了羊蝎子的非凡品質,樹立了良好的口碑。
立品小吃培訓項目-麻辣香鍋 /
簡介:立品小吃培訓項目-麻辣香鍋火辣辣的情,火辣辣的味 點點辣、微微辣、爽口辣、麻辣、加麻加辣、重辣、特辣“食以口味為主,味以麻辣為王” 飲食的關鍵在味道、味道的關鍵在配方?,F(xiàn)代飲食生活中,人們追求的是時尚、口感、健康,而麻辣香鍋,因為它獨特的口味,無法仿制的秘制配方,更具有無法比擬的市場競爭力。葷素相伴,健康搭配 所謂葷食,生活指以動物性食物為主,包括畜禽魚蛋等,主要為人體提供蛋白質、脂溶性維生素和礦物質等營養(yǎng)成分。而素食,是指以蔬菜和豆類為主的副食品。葷食和素食的合理搭配不但可以使事物中的營養(yǎng)成分互補,而且有利于保持體液環(huán)境的酸堿平衡,有益于人體的健康長壽。急火快炒,營養(yǎng)美味 根據蔬菜的營養(yǎng)特點,在加工烹調中應注意水溶性維生素及礦物質的損失和破壞,特別是維生素C應在80C以上的溫度時,最適宜急火快炒,尤其是蘆筍、芹菜、卷心菜和大白菜等有葉蔬菜,這樣既不會炒爛,又能保留營養(yǎng),防止溶于水的維生素隨蒸汽跑掉和遭到破壞。肉類食物在100C時急火快炒,既能殺滅細菌,又能很好的保留容易被人體吸收的蛋白質、維生素、糖分及礦物質的營養(yǎng)元素。神秘配方,一吃上癮 20多種對人體有益的中藥材加上特產的辣椒通過科學合理的搭配,用獨特的方法和材料炒制而成,刺激人的味覺,勾起你食欲,讓人聞香即醉,一吃上癮,欲罷不能,有營養(yǎng),不上火!
立品小吃培訓項目-純牛奶蛋糕 /
簡介:立品小吃培訓項目-純牛奶蛋糕哪里開店哪里火的純牛奶蛋糕,采用無水.純雞蛋伊利牛奶制作工藝制作而成。純牛奶蛋糕色澤金黃,奶香濃郁,質地酥松,蛋香怡人,配有芝麻. 瓜子. 花生等果仁,可以當早點吃,可以當正餐吃,也可以夜宵吃,是一種老少皆宜,口感獨特的時尚食品,不含任何色素和添加劑,真正健康無污染。投資2-3萬元即可開張營業(yè),許多加盟者都稱贊純牛奶蛋糕,確實是一個實在,實惠的投資項目。純牛奶蛋糕由我公司研發(fā)出來后,一上市就轟動,一賣就搶手,一投資就賺錢,上午開張立馬收錢,顧客排隊待購,連經營幾十個品種的生日蛋糕店都自嘆不如,生意好得像拾錢一樣。此項目開店或流動經營都行。如果你有敏銳的商機和投資創(chuàng)業(yè)的決心,就抓住這個機會,目前在全國各地已有幾十家加盟商,不論是小吃攤,早餐攤,還是面包房,還是一些高檔的食堂,只要有銷售這種純牛奶蛋糕的地方,那里的生意通常非?;鸨?!哪里開店哪里火,賣到哪哪受追捧,真正開一家火一家,賺一家。上午開張立馬排隊購買,一個月就能回本,生意好得像撿錢一樣,白天火,晚上也賣得俏,賺得是別人眼紅。技術關鍵是獨有的配方和烘烤工藝,即使您原來從未干過食品生產,直接到現(xiàn)場學習,一學就會。
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