皮鋪子趙家小吃-麻辣燙

  • 皮鋪子趙家小吃-麻辣燙
上圖是“皮鋪子趙家”品牌店中的麻辣燙,麻辣燙起源于四川,相傳在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū),常年勞作的船工和纖夫,壘成灶臺,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等調(diào)料,涮燙食之。既可果腹,又可驅寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習俗得以沿襲,后來發(fā)展成了今天我們在大街小巷經(jīng)??吹降穆槔睜C?!捌や佔于w家”深入川蜀地區(qū),尋找正宗秘方,致力于美食小吃的行列之中,帶給消費者正宗的四川口感麻辣燙。“皮鋪子趙家”中的麻辣燙因其自身無不燙、無味不有的特點,深受美食愛好者的追捧,大家不可錯過的地道地方美食。
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