醬鄉(xiāng)典范?淡雅之醉
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醬鄉(xiāng)典范?淡雅之醉
中國(guó)傳統(tǒng)醬酒，對(duì)地域環(huán)境、自然條件、原料甄選、釀造工藝等有著嚴(yán)苛而復(fù)雜的要求，以至于風(fēng)格獨(dú)特，可傳承卻難以被模仿。
醬鄉(xiāng)典范白酒運(yùn)用現(xiàn)代微生物技術(shù)、釀造技術(shù)、氣相色譜分析等多種先進(jìn)技術(shù)手段，對(duì)醬香釀酒生產(chǎn)工藝進(jìn)行了大量的細(xì)致研究，不斷創(chuàng)新醬香白酒釀造技術(shù)，不僅大大提高了醬香型白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量，而且還形成了“醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、空杯留香”的獨(dú)特風(fēng)格。
