蒸天下包子鋪產(chǎn)品-雞肉餡包子
- 蒸天下包子鋪產(chǎn)品-雞肉餡包子
蒸天下包子鋪產(chǎn)品-雞肉餡包子
產(chǎn)品介紹:蒸天下包子
包子是發(fā)酵食品,多吃發(fā)酵食品對(duì)健康是非常有好處的。傳統(tǒng)發(fā)酵食品的原料來源很廣發(fā)酵采用的微生物種類多樣其發(fā)酵形式主要有液態(tài)或固態(tài)發(fā)酵和自然或純種發(fā)酵.傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和強(qiáng)大的保健功能。同樣是面食,可發(fā)酵后的饅頭、面包就比大餅、面條等沒有發(fā)酵的食品營(yíng)養(yǎng)更豐富。研究證明,酵母不僅改變了面團(tuán)的結(jié)構(gòu),讓它們變得更松軟好吃,還大大地增加了饅頭、面包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。酵母可以保護(hù)肝臟,包子中所含的營(yíng)養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3~4倍,蛋白質(zhì)增加近2倍。消化功能弱的人更要多吃。