薯立方地瓜粉產(chǎn)品-涼拌紫薯粉
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薯立方地瓜粉產(chǎn)品-涼拌紫薯粉
薯立方地瓜粉產(chǎn)品-涼拌紫薯粉
產(chǎn)品介紹：涼拌紫薯粉
涼拌菜中，材料大都選用蔬菜，涼拌過程中無需烹調(diào)，可最大限度地保存蔬菜的營養(yǎng)。蔬菜中富含維生素，而維生素高溫中容易遭破壞。而且，涼拌菜少了煎炒炸，減少了致癌物的生成。一般涼拌拌菜還少用油，且鹽分容易附在蔬菜表面，少量即可達(dá)到咸味，減少鹽的攝取，降低心腦血管疾病的風(fēng)險。而涼拌紫薯粉則選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì)：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復(fù)水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯的營養(yǎng)成分含量明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯的3~8倍，長期食用具有降壓、補(bǔ)血、益氣、潤肺、養(yǎng)顏之功效。
