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綠野花果山-綠野山茶油   

綠野山茶油屬世界二大著名的木本植物油之一，與橄欖油相媲美，生長在河南新縣大別山，這里群山環(huán)抱，云霧繚繞，屬于純天原野生產(chǎn)品。

經(jīng)測試：茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-83%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經(jīng)科學鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油。山茶油營養(yǎng)豐富，油酸含量居各種植物油之首，被譽為『油中之王』『神奇的東方橄欖油』『長壽油』。含脂肪酸（不飽和脂肪酸93%，其中油酸82%，亞油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣質(zhì)及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯，角鯊烯與黃酮類物質(zhì)，對抗癌有著極佳的作用。山茶油還富含維生素E和鈣、鐵、鋅等微量元素，被醫(yī)學家和營養(yǎng)學家譽為“生命之花”的鋅元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中最多的。