張惠建熏肉大餅
- 張惠建熏肉大餅
現(xiàn)代人的飲食講究健康、科學(xué)、衛(wèi)生,很顯然油炸的食物已經(jīng)很難滿足人們的飲食要求,張惠建熏肉大餅的出現(xiàn),讓人們看到了一個健康、營養(yǎng)均衡的餐點新選擇。作為中國特色小吃的杰出代表,張惠建熏肉大餅在大連已經(jīng)久負盛名,人們早餐、午餐、晚餐的時候,都愿意來一份熏肉大餅,不僅清爽酥脆,而且外酥里嫩,醬鹵工藝制作的餡料透著一股誘人的香味,讓吃過的人們贊不絕口。這個餡料也是張惠建熏肉大餅的制勝法寶,獨家秘制配方加上制作工藝講究,讓張惠建熏肉大餅成為地方特色美食。