創(chuàng)業(yè)項目

美果酸辣粉產(chǎn)品-炸醬酸辣粉

產(chǎn)品介紹：酸辣粉流行于川黔地區(qū)。特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。酸辣粉分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于干粉條制作的酸辣粉較為簡易方便，一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的調(diào)制操作復(fù)雜。美果酸辣粉，采用中香料藥材熬制的一種“奇香紅油”，輔以酸菜，味精，辣椒等調(diào)兌的一種酸辣粉，無論是顏色，形狀，香氣，口味，口感，回味，食欲等都居目前市場上各種粉絲口味之首。美果酸辣粉尋常粉絲出絕活，香的美味無比，辣的安逸暢爽。