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馬努拉香酥蝦片極其美味,是泰國進(jìn)口美食,突破傳統(tǒng)工藝,使其鮮香可口、香脆無比。
蝦片放入油鍋炸10~20秒鐘,然后使熱蝦片通過一個輾壓設(shè)備,既可使蝦片平整,又能將片體上多余的油除掉。成品蝦片不會含有在相對低溫油炸時所吸附的多余油。其油膩感大大降低,蝦片更加美味可口。
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