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豬肉卷
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生產(chǎn)過程比較復(fù)雜而嚴(yán)格，原料和佐料相得益彰，其中，特技魚露一味至關(guān)重要，先后經(jīng)過片肉、拌料、攤篩、脫水、烘烤、壓平、修剪、裝箱等十幾道工序，才成為那一片片色、香、味、形俱佳的肉卷。

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