夢(mèng)酒10年
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夢(mèng)酒10年
夢(mèng)酒十年是歷經(jīng)十年窖藏的高品質(zhì)酒。窖藏酒是怎樣釀制的呢?夢(mèng)酒10年是由復(fù)興夢(mèng)企業(yè)將精選出的優(yōu)質(zhì)原漿酒，盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi)，貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內(nèi)，酒窖的溫度要求四季溫差不宜過(guò)大，也就是冬暖夏涼，通風(fēng)良好。由于原漿酒未添加白酒以外的任何物質(zhì)，其酒分子仍保持著很好的穩(wěn)定性，在窖藏的過(guò)程中，容器中的白酒在適宜的溫度下透過(guò)容器呼吸著窖內(nèi)干濕度適宜的空氣發(fā)生著揮發(fā)作用、分子間的締合等化學(xué)變化。經(jīng)過(guò)10年的時(shí)間，夢(mèng)酒10年便成了上等酒。
