創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

香姥姥醬香餅項(xiàng)目介紹：

土家醬香餅是恩施長(zhǎng)陽土家族的一種特有的小吃，此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn)，清朝康熙年間，一位武當(dāng)山的齋法號(hào)為德福僧人，他用多年自制的齋菜及多種藥材和香料秘制而成。凡上武當(dāng)山的香客品嘗后都回味無窮，贊不絕口。后來此技術(shù)不慎流傳，幾百年來以他獨(dú)特的口感與風(fēng)味傳承于土鄉(xiāng)人間，今天香姥姥醬香餅掀開了面紗走出了大山，走進(jìn)了都市已成為都市生活，香姥姥醬香餅是不可多得的集色、香、味于一體的獨(dú)特的醬香餅大眾口味食品，在很短的時(shí)間內(nèi)暢銷熱賣。全國(guó)大中小城市，所到之處，擠隊(duì)購買，供不應(yīng)求。

現(xiàn)如今，土家醬香餅被重新挖掘，由北京川湘村食品技術(shù)開發(fā)有限公司再次開發(fā)推廣，香姥姥醬香餅現(xiàn)已成為風(fēng)靡大江南北的品牌。此項(xiàng)目投資小、賺錢快、家家戶戶可開店，個(gè)個(gè)能當(dāng)小老板。香姥姥醬香餅站在名人名師的肩上成就創(chuàng)業(yè)財(cái)富夢(mèng)想。北京川湘村食品技術(shù)開發(fā)有限公司愿與大家一起成就創(chuàng)業(yè)財(cái)富夢(mèng)想。

土家族是先民與古代巴人有直接的淵源關(guān)系。但其來源，目前說法不一，一說為古代從貴州遷入湘西的鳥蠻的一部;另說是唐末至五代初年(910年后)從江西遷居湘西的百藝工匠的后裔。史籍中將湘鄂西一帶為“土人”、“土民”等，清末地方志開始用“土家”名稱。

今天的羌族正是古代羌支中保留羌族族稱以及最傳統(tǒng)文化的一支，與漢族、土家族、藏族、彝族、納西族、白族、哈尼族、傈傈族、普米族、景頗族、拉祜族、基諾族等為兄弟民族，皆出自古羌。

2000多年前，他們定居于今天的湘西、鄂西一帶，與其他少數(shù)民族一起，被稱為“五菱蠻”或“五溪蠻”。宋代以后，土家族單獨(dú)被稱為“土丁”、 “土民”等。新中國(guó)成立以后，根據(jù)土家族人民的意愿正式定名為土家族。

香姥姥醬香餅的土家醬香餅醬料是關(guān)鍵，正宗的土家醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成，在制作醬料的過程中分量，時(shí)間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。

香姥姥醬香餅加盟市場(chǎng)分析

60年代，人們提倡“有啥吃啥”，而今已時(shí)過境遷，今日營(yíng)養(yǎng)吃法、綠色吃法，已經(jīng)到了有選擇性地吃的時(shí)代了。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展讓人們對(duì)于飲食的要求越來越高，再也不是“有啥吃啥”的年代了。據(jù)了解，我國(guó)經(jīng)濟(jì)在長(zhǎng)期持續(xù)增長(zhǎng)、人民收入不斷提高的大背景下，全國(guó)餐飲市場(chǎng)擴(kuò)張迅猛，營(yíng)業(yè)額連續(xù)16年保持兩位數(shù)增長(zhǎng)。餐飲業(yè)的增長(zhǎng)居社會(huì)消費(fèi)品各行業(yè)之首。大有可為的餐飲業(yè)，引來了眾多人的青睞。人們紛紛投入餐飲行業(yè)，“土家醬香餅”掀起了一股餐飲的熱潮。

當(dāng)今社會(huì)，連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為餐飲業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)模式?！胞湲?dāng)勞”、“肯德基”在世界遍地開花的成功經(jīng)驗(yàn)，證明了加盟連鎖的優(yōu)勢(shì)，連鎖店有經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)識(shí)別系統(tǒng)及經(jīng)營(yíng)商標(biāo)、商品和服務(wù)、經(jīng)營(yíng)管理四個(gè)方面的一致性，在此前提下形成餐飲業(yè)管理及集中規(guī)劃的經(jīng)營(yíng)組織網(wǎng)絡(luò)，利用協(xié)同效應(yīng)的原理，使企業(yè)資金周轉(zhuǎn)加快、議價(jià)能力加強(qiáng)、物流綜合配套，從而取得規(guī)模效益，形成較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，促進(jìn)企業(yè)的快速發(fā)展。未來企業(yè)不論走向何方，都將邁向連鎖經(jīng)營(yíng)。

香姥姥醬香餅加盟政策

遠(yuǎn)程培訓(xùn)：3800元

培訓(xùn)內(nèi)容：土家醬香餅操作參考視頻、土家醬香餅的面餅核心配方及制作方法技術(shù)資料、土家醬香餅核心的紅油醬料的熬制方法技術(shù)配方資料、土家醬香餅多種口味紅油醬料核心配方、土家功夫茶冷熱飲品

贈(zèng)送物品及詳細(xì)說明：贈(zèng)送統(tǒng)一品牌工作服裝一套、店面設(shè)計(jì)VI光盤一套、店面促銷廣告音樂光盤一套、店內(nèi)大型海報(bào)一張、統(tǒng)一品牌包裝袋200個(gè)、開店資格商標(biāo)專利授權(quán)書一套。再到實(shí)地學(xué)習(xí)另加材料費(fèi)。

實(shí)地培訓(xùn)：4800元

培訓(xùn)內(nèi)容：土家醬香餅的面餅核心配方及制作、土家醬香餅核心紅油醬料的熬制方法、土家醬香餅五種口味紅油醬料核心做法、臺(tái)灣飄香奶茶技術(shù)、土家功夫茶冷熱飲品

贈(zèng)送物品及詳細(xì)說明：贈(zèng)送豪華醬香餅專用烤餅爐一臺(tái)、統(tǒng)一品牌工作服裝一套、店面設(shè)計(jì)VI光盤一套、店面促銷廣告音樂光盤一套、店內(nèi)大型海報(bào)一張、統(tǒng)一品牌包裝袋200個(gè)、開店資格證書一張、商標(biāo)使用授權(quán)證書一張、國(guó)家專利技術(shù)授權(quán)使用證書一套。

實(shí)地培訓(xùn)：6800元

培訓(xùn)內(nèi)容：土家醬香餅的面餅核心配方及制作、土家醬香餅核心紅油醬料的熬制方法、土家醬香餅五種口味紅油醬料核心做法、臺(tái)灣飄香奶茶技術(shù)、土家掉渣餅技術(shù)、現(xiàn)磨五谷雜糧豆?jié){技術(shù)、土家功夫茶冷熱飲品

贈(zèng)送物品及詳細(xì)說明：贈(zèng)送豪華醬香餅專用烤餅爐一臺(tái)、統(tǒng)一品牌工作服裝二套、店面設(shè)計(jì)VI光盤一套、店面促銷廣告音樂光盤一套、店內(nèi)大型海報(bào)貼畫一張、統(tǒng)一品牌包裝袋500個(gè)、開店資格證書一張、商標(biāo)使用授權(quán)證書一張、國(guó)家專利技術(shù)授權(quán)使用證書一套。

實(shí)地培訓(xùn)：9800元

培訓(xùn)內(nèi)容：土家醬香餅的面餅核心配方及制作、土家醬香餅核心紅油醬料的熬制方法、土家醬香餅五種口味紅油醬料核心做法、臺(tái)灣飄香奶茶技術(shù)、土家掉渣餅技術(shù)、現(xiàn)磨五谷雜糧豆?jié){技術(shù)、土家功夫茶冷熱飲、瘋狂鹵肉卷卷餅技術(shù)、獨(dú)孤九翅燒烤制作技術(shù)、骨湯營(yíng)養(yǎng)麻辣燙系列技術(shù)、正宗四川酸辣粉制作技術(shù)、武漢久久鴨系列技術(shù)。

贈(zèng)送物品及詳細(xì)說明：贈(zèng)送豪華醬香餅專用烤爐一臺(tái)、SK120型紅外線無煙燒烤爐一臺(tái)、不銹鋼麻辣燙專用桶一套、統(tǒng)一品牌工作服裝二套、店面設(shè)計(jì)VI光盤一套、店內(nèi)促銷廣告音樂光盤一套、店內(nèi)大型海報(bào)貼畫一張、統(tǒng)一品牌包裝袋1000個(gè)、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)用品一套、開店資格證書一張、商標(biāo)使用授權(quán)證書一張、國(guó)家專利技術(shù)授權(quán)使用證書一套。