金質(zhì)家用榨油機(jī)產(chǎn)品-金質(zhì)榨油機(jī)明系列榨亞麻籽
- 金質(zhì)家用榨油機(jī)產(chǎn)品-金質(zhì)榨油機(jī)明系列榨亞麻籽
金質(zhì)家用榨油機(jī)產(chǎn)品-金質(zhì)榨油機(jī)明系列榨亞麻籽
金質(zhì)榨油機(jī)明系列榨亞麻籽中的亞麻籽油含較多亞麻酸,亞麻酸分子結(jié)構(gòu)中含有3個雙鍵,不飽合程度較高,故不穩(wěn)定,容易氧化,不耐儲藏,煙點也低,加熱時也容易發(fā)煙。這些特性限制了亞麻籽油的推廣和普及。但這并不意味著它的營養(yǎng)價值低,恰好相反,亞麻籽油的營養(yǎng)價值要比大部分常見植物油高。實際上,把亞麻籽油(少量)與其他植物油(多量)混合后用于家庭普通烹調(diào),如炒菜等是完全可以的,但不能用于煎炸。亞麻籽油還可以涼拌食用。