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炸雞情侶店產(chǎn)品-意大利面
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炸雞情侶店產(chǎn)品-意大利面

最早的意大利面約成型于公元13至14世紀,跟現(xiàn)在我們所吃的意意大利面成品20張大利面最像。到文藝復興時期后,意大利面的種類和醬汁也隨著藝術逐漸豐富起來。

食用面團最初出現(xiàn)時的制造方法是將面粉團壓成薄紙狀,然后覆蓋在食物上,放入焗爐內(nèi)烹煮食用。其后,人們想到將面團切成小塊狀或條棒狀的細長面條,而阿拉伯人更想到了將面條風干儲存的做法。

西紅柿的出現(xiàn)及隨后的品種改良,在意大利的那波利首次被人用作醬汁搭配面條,從此令面條大受歡迎,甚至連皇室貴族也被受吸引。正宗的意大利粉是由銅造的模子壓制而成,由于外型較粗厚而且凸不平,表面較容易黏上調(diào)味醬料,令吃起來的味道和口感更佳。

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