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川記辣媽排骨以經(jīng)營特色：銷魂排骨、曼谷炸肉、銷魂雞翅、骨湯酸辣粉、經(jīng)典奶茶為主。蘇州辣媽餐飲管理有限公司：辣媽銷魂排骨，曼谷有名小吃，52種中藥材入味、研磨成粉精準(zhǔn)搭配可制作出上百種產(chǎn)品、性質(zhì)溫和、營養(yǎng)入骨、具有滋陰補(bǔ)氣增強(qiáng)免疫力、食用起來不油不膩不上火、獨特口味、外酥里嫩、回味無窮。