御香七品燜鍋手機(jī)下載 更多精彩
御香七品燜鍋項(xiàng)目的由來:
清朝光緒二十八年八月八國聯(lián)軍入侵北京焚燒圓明園慈禧太后以西狩為名攜光緒帝逃往西安。據(jù)說,途中在一七品縣令府中歇息用餐時,因是倉惶出逃,故吩咐縣令無須太多講究,盡快做好,得此吩咐,府中廚師便以肥羊肉為主料,配以其它主輔料、醬汁,一鍋而燜。上桌后香氣撲鼻,頓感垂涎,食后口味獨(dú)特、口感香嫩延綿。慈禧竟忘自己此時處境,頓時精神倍增,大加贊賞,并得知此菜為“燜鍋羊肉”,聲稱要將該廚師招入御膳房。
時隔一年有余,慈禧回到北京,稍作安頓,既使洋人步步緊逼,也不忘自己享用,果真命人將那縣令府中廚師招入御膳坊,專門為她制作這道燜鍋菜肴供她食用。此廚師乃福建張姓人氏,后來張廚師利用宮廷中更加優(yōu)良的菜品、用具,潛心研究改良,不斷地制作出了各種不同品種的燜鍋系列菜肴,慈禧吃后逐一稱贊。逐漸成為了慈禧餐桌上不可缺少的一道菜系,一日慈禧將此菜肴舉薦給光緒帝品嘗,光緒食后也大加贊賞,隧將其列為皇宴用菜,賜名“七品燜鍋”。
后來,光緒、慈禧先后駕崩,張廚師告老還鄉(xiāng),將這道宮廷菜肴帶到民間傳于后人。其后人以“七品燜鍋”為招牌菜開店經(jīng)營,很快在民間廣為流傳,被稱為“昔日宮廷御膳,今為百姓佳肴”流傳至今。
御香七品燜鍋的選料是完全按照現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的要求,根據(jù)人體對營養(yǎng)元素的需求和原料本身所含營養(yǎng)元素的具體情況精選原料、科學(xué)配比。御香七品燜鍋所采用的特制底油、調(diào)味汁都是經(jīng)過復(fù)雜的加工、制作程序,由三十多種中草藥及香料煉制而成,能有效的起到主料快速成熟入味、提鮮香、去腥臊、不粘鍋的作用;同時又能在后續(xù)涮燙食物時湯底鮮香而不油膩。御香七品燜鍋的核心原料申請了國家專利,由總部統(tǒng)一配送、不可仿制,保證各地合作商的技術(shù)得到有利的壟斷獨(dú)享。
御香七品燜鍋?zhàn)哉猩桃詠硌杆僭谌珖l(fā)展了幾百家店,經(jīng)營狀況良好,部分合作商紛紛向總部申請開設(shè)分店、升級為區(qū)域代理商。在得到市場的驗(yàn)證和消費(fèi)者普遍認(rèn)可的同時御香七品燜鍋被國際連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、中國藥膳研究會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會等專業(yè)機(jī)構(gòu)吸收為會員單位。2007年還榮獲了“中國藥膳研究會第一家向全國推廣的餐飲品牌”和“中國火鍋名店”稱號,統(tǒng)一配送的醬料順利通過了國家QS質(zhì)量安全強(qiáng)制認(rèn)證。市場的驗(yàn)證和權(quán)威部門的認(rèn)可,是項(xiàng)目投資可行性的最好說明。
從古到今,酒樓餐飲長盛不衰,多少巨富起步于餐飲,只要有人,餐飲這口金礦就不會枯竭。近年來中國餐飲業(yè)復(fù)合增長率是國民經(jīng)濟(jì)增長的兩倍,中國餐飲業(yè)正面臨著一個前所未有的市場高峰。我們有一百個理由看好餐飲市場,卻沒有一個理由不謹(jǐn)慎御香七品燜鍋管理總部本著誠實(shí)、務(wù)實(shí)、成功、雙贏的發(fā)展理念,帶給投資者一個創(chuàng)業(yè)的大好機(jī)遇和平臺,努力成為廣大投資者真正可以依賴的傳世基業(yè)。
御香七品燜鍋加盟優(yōu)勢分析
創(chuàng)造餐飲奇跡 打破行業(yè)千年不變定律首推七無餐廳:
1、無廚房:“御香七品燜鍋”的制作不需傳統(tǒng)的煎、炸、炒、蒸、煮以及必須在單獨(dú)的廚房完成,整個制作過程都是在顧客的餐桌上進(jìn)行,全程透明、科學(xué)量化操作,還最大面積于直接營業(yè)中。
2、無大廚:“御香七品燜鍋”的制作工藝簡單易學(xué),加上核心原料由總部統(tǒng)一配送,普通服務(wù)員經(jīng)簡單培訓(xùn)就能勝任,不需花昂貴的費(fèi)用聘請大廚,同時還能保證穩(wěn)定、純正,確保顧客的回頭率,真正掌控自己的餐廳。
3、無大灶:“御香七品燜鍋王”的特殊制作工藝決定了不需購買昂貴的大型廚具,制作核心用具由總部統(tǒng)一配送。
4、無油煙:“御香七品燜鍋”的整個制作過程不需采用傳統(tǒng)的煎、炸、炒工藝,采用統(tǒng)一配送的特制不粘鍋具,整過制作過程沒有油煙產(chǎn)生。
5、無明火:“御香七品燜鍋”的制作采用新型電磁爐制作,整個過程沒有明火。
6、無噪音:“御香七品燜鍋”采用獨(dú)特的制作工藝和特制的用具,不會產(chǎn)生噪音污染。
7、無局限:“御香七品燜鍋”獨(dú)特的制作工藝和特制的用具,不會對周邊的環(huán)境產(chǎn)生影響,店址的選擇不會因環(huán)保等因素而產(chǎn)生局限,只要有合適的店面在哪里都可以開店。
御香七品燜鍋加盟條件
(1)遵循認(rèn)同北京新派御香食品技術(shù)開發(fā)有限發(fā)展公司的管理原則和經(jīng)營模式以及全新理念,自覺維護(hù)公司形象。
(2)具有誠實(shí)守信的商業(yè)信譽(yù),有上進(jìn)心,事業(yè)心,和創(chuàng)業(yè)精神。
(3)愿意誠實(shí)接受總部的系統(tǒng)化培訓(xùn)和合理化建議。
(4)具備不少于10萬元啟動資金,基本的經(jīng)營能力,已經(jīng)洞悉到了特色飲業(yè)的巨大市場和競爭力。
(5)有不少于40平米的店面,最好是位于繁華街區(qū)商業(yè)文化娛樂中心附近,和休閑廣場周邊。
御香七品燜鍋加盟流程
(1)通過電話、短信、網(wǎng)站留言【重點(diǎn)推薦】等了解、與御香七品燜鍋總部初次接洽和咨詢相關(guān)事宜。
(2)總部接到咨詢者信息后,在一個工作日內(nèi)免費(fèi)寄發(fā)精美、詳細(xì)《御香七品燜鍋》財富手冊和相關(guān)投資計(jì)劃書。
(3)總部的業(yè)務(wù)經(jīng)理在相關(guān)資料寄出后,主動與咨詢者進(jìn)一步溝通介紹御香七品燜鍋更為詳細(xì)的情況,供你投資參考,若有投資意向,請你及時來總部實(shí)地考察。
(4)考察者持有效身份證來北京總部考察,了解總部的實(shí)力、資信、合作方案、設(shè)備等。參觀樣板店并品嘗御香七品燜鍋特色美食。
(5)根據(jù)合作者的意向和要求,向總部索取《合作調(diào)查申請表》并認(rèn)真填寫,得到總部審核同意后,與新派御香總部直接簽訂《合作協(xié)議書》,并交納相關(guān)費(fèi)用。
(6)簽訂正式的《合作協(xié)議書》并辦理相關(guān)手續(xù)后,合作者可派技術(shù)人員參加總部的全方位培訓(xùn),培訓(xùn)期間食宿免費(fèi),學(xué)會為止;
選擇好店址后總部為該合作店設(shè)計(jì)店面和裝修施工方案,配置相應(yīng)的設(shè)備和原料以及經(jīng)營用具等。
(7)根據(jù)加盟店的要求和申請,在該店開業(yè)前,總部可派專業(yè)老師上門指導(dǎo)開業(yè)或帶店經(jīng)營,確保成功開業(yè),并可根據(jù)實(shí)際情況向總部申請長期留用該指導(dǎo)老師。
(8)加盟店經(jīng)過嚴(yán)格地培訓(xùn)完畢后,認(rèn)真地做好開業(yè)前期準(zhǔn)備工作,裝修,辦理相關(guān)的營業(yè)手續(xù),適量的廣告宣傳,開業(yè)等籌備。
(9)在準(zhǔn)備工作就緒后,選擇吉日開業(yè)。
北京新派御香食品技術(shù)開發(fā)有限公司現(xiàn)擁有6000多平米的辦公基地,行政樓、研發(fā)中心、技術(shù)中心、客服招待所等硬件設(shè)施一應(yīng)俱全;在平臺、硬件成功打造、建設(shè)的同時,新派御香一直把“軟實(shí)力”建設(shè)放在公司發(fā)展的核心位置,除形成優(yōu)秀的技術(shù)團(tuán)隊(duì)外、還聘請國際烹飪聯(lián)合會理事、京華名廚陳暉,中國藥膳研究會專職副會長李寶華為公司技術(shù)顧問特聘川渝火鍋高級技師、中國高級烹調(diào)師、中國烹飪協(xié)會會員鐘戰(zhàn)友負(fù)責(zé)全面技術(shù)培訓(xùn)和事場營銷。深厚的技術(shù)背景成就新派御香的品牌地位,公司先后成為:中國烹飪協(xié)會、中國連鎖經(jīng)營協(xié)會、中國藥膳研究會、中國食品工業(yè)協(xié)會等會員單位并取得“中國火鍋名店”資格及榮譽(yù)。為更好地提升品牌形象,2007年,新派御香與中央電視臺《天天飲食》節(jié)目主持人侯軍簽約,正式聘請其為形象代言人。品牌資源的充分激活和運(yùn)用,已經(jīng)顯現(xiàn)出強(qiáng)大的品牌影響力。本著“團(tuán)結(jié)、拼搏、創(chuàng)新、發(fā)展”的企業(yè)精神,新派御香將一如既往,以“全力打造中國綠色餐飲知名品牌”為目標(biāo),以推崇“大眾美食”為己任,攜手全國的事業(yè)伙伴共同發(fā)展、協(xié)作雙贏,進(jìn)而全面引領(lǐng)市場消費(fèi),創(chuàng)造財富美好未來。