簡介：一鍋兩頭牛火鍋-養(yǎng)生茄汁產(chǎn)品名稱：一鍋兩頭?；疱佒嗅t(yī)學(xué)認(rèn)為，茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物，而且茄子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，所以經(jīng)常吃些茄子，有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。在日常生活中茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調(diào)出美味可口的菜肴。雖然茄子的吃法很多，但多數(shù)吃法烹調(diào)溫度較高、時(shí)間較長，不僅油膩，營養(yǎng)損失也很大，特別是煎炸茄子維生素?fù)p失量可達(dá)50%以上。一鍋兩頭?；疱仦榱藢⑶炎映缘母】担虼送瞥隽藢⑶炎雍投喾N名貴中草藥精心烹制而成的養(yǎng)生茄子與其他食材搭配一起食用，不僅營養(yǎng)豐富，而且色香味俱佳。

簡介：一鍋兩頭?；疱?酸辣金湯產(chǎn)品名稱：一鍋兩頭?；疱佀崂睖且坏纻鹘y(tǒng)的漢族小吃，屬于川菜或湘菜系。很多人都知道四川酸辣湯的特點(diǎn)是酸、辣、咸、鮮、香，所以很多人在沒有太大食欲的時(shí)候會想念酸辣湯的美味。因此一鍋兩頭牛火鍋結(jié)合了四川酸辣湯的特點(diǎn)，推出了以老豆腐、豬血、木耳、豬肉.、竹筍、冬菇、蔥、姜、蛋、水、醬油、淀粉、米酒、白醋、醬油、黑胡椒、麻油等料經(jīng)清湯煮制而成的酸辣金湯。一鍋兩頭?；疱伒乃崂苯饻粌H具有醒酒去膩，助消化的作用，還具有補(bǔ)氣補(bǔ)虛、舒肝醒脾、補(bǔ)氣益血、固本培元的功用。此外，酸辣金湯中的醋酸還有殺菌作用，既可預(yù)防腸道傳染病發(fā)生，又能促進(jìn)身體發(fā)汗，治療傷風(fēng)感冒，因此深受消費(fèi)者的喜愛。

簡介：一鍋兩頭牛火鍋-蘑菇軍團(tuán) 產(chǎn)品名稱：一鍋兩頭?；疱伳⒐绞侨粘Ｉ钪薪?jīng)常食用到的一種菌類，它含有含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)，味道鮮美，常吃對身體有好處。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛，在常溫下很快開傘、褐變、變味、品質(zhì)敗壞，只能作短期貯藏，而干制的蘑菇容易保存，但營養(yǎng)價(jià)值下降，加工處理不及時(shí)會造成嚴(yán)重?fù)p失。因此，一鍋兩頭?；疱仦榱俗尭嗟娜藝L到蘑菇的美味，推出了以猴頭菇、草菇、平菇、香菇、雙孢菇、金針菇、鳳尾菇等菇類于一體的蘑菇軍團(tuán)，其所有蘑菇都是直接在生產(chǎn)地采摘后，在貯運(yùn)銷售及加工前都采取了一定的保鮮措施，以防蘑菇品質(zhì)下降，從而讓廣大消費(fèi)者在一鍋兩頭?；疱伩梢試L嘗到不同種類，營養(yǎng)十足的菌類。

簡介：一鍋兩頭?；疱?蒙古天香 產(chǎn)品名稱：一鍋兩頭?；疱伱晒抛迦硕济刻祀x不開茶，除飲紅茶外，幾乎都有飲奶茶的習(xí)慣，每天早晨起來第一件事就是煮奶茶，有的蒙古族咱煮奶茶時(shí)還要加點(diǎn)黃油，奶皮，或炒米等，其味芳香，咸爽可口，含有多種營養(yǎng)成分的滋補(bǔ)飲料。甚至有人認(rèn)為，三天不吃飯菜可以，但一天不飲奶茶不行。因此一鍋兩頭?；疱佂瞥隽艘阅唐樵?，運(yùn)用藥食同源理念，在鍋底內(nèi)含溫潤中藥食材，再加入鮮嫩的肉質(zhì)，鮮脆的時(shí)蔬，鮮美的鍋底，不僅美味，而且調(diào)養(yǎng)脾胃，增加食欲卻不增加熱量，不發(fā)胖不上火，還將百樣食材巧搭配，讓營養(yǎng)均衡于一鍋的蒙古天香。

簡介：一鍋兩頭牛火鍋-麻香辣語  產(chǎn)品名稱：一鍋兩頭?；疱佉诲亙深^牛火鍋中的麻香辣語水牛的內(nèi)臟是以大洋鐵盆盛載麻、辣、咸的一款火鍋菜品，而結(jié)合一鍋兩頭牛特色火鍋中的牛肉、牛筋、牛肚、牛心管、牛板筋、牛健筋和十五種上等中草藥精心烹制后，自然具有辣而不爆，溫而不火，同時(shí)更強(qiáng)身健體、養(yǎng)腦益智、開胃健脾、舒筋活血、美容養(yǎng)顏之功效。而經(jīng)過一鍋兩頭?；疱伈粩嗤晟坪透牧枷拢呀?jīng)形成了香、辣、鮮的特色，并且香味協(xié)調(diào)，回味悠久，百吃不厭。因此一鍋兩頭牛火鍋的麻香辣語一經(jīng)推出就得到了廣大消費(fèi)者的喜愛和追捧。

簡介：一鍋兩頭?；疱?丸子拼盤產(chǎn)品名稱：一鍋兩頭?；疱伻绻坏Ｈ馔锜o法滿足您的欲望，那么現(xiàn)在選擇丸子拼盤，享受不一樣的丸子混搭吧。首先，牛丸是有著悠久歷史的漢族傳統(tǒng)名菜，其起源于清朝順治年間的江南古鎮(zhèn)松江，由王氏家族經(jīng)過特殊工藝和配方精心研制而成，后因王家后人輾轉(zhuǎn)到香港而逐漸成為港島名吃。而蝦丸、魚丸等肉丸類制品成了消費(fèi)者餐桌上的最愛。蝦丸類制品由于其獨(dú)特的風(fēng)味，食用既無魚腥味，又沒有骨刺，含有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，肉質(zhì)易消化，老幼皆宜，備受青睞。魚丸和蝦丸是生產(chǎn)量較大的一類魚糜制品，蝦丸以蝦、魚等為主要原料，加上一定量的輔料(如面粉、淀粉、魚糜、油脂、調(diào)味品、食鹽等)，經(jīng)魚糜加工、蝦糜加工，主、輔料配比混和、成型煮制、真空包裝、微波滅菌、冷庫貯存等工藝制成的肉丸制品。

簡介：一鍋兩頭?；疱?娃娃菜產(chǎn)品名稱：一鍋兩頭牛火鍋娃娃菜，又稱微型大白菜，是從日本引進(jìn)的一款蔬菜新品種，近幾年開始在國內(nèi)受到青睞。外形與大白菜基本一致，但外形尺寸僅相當(dāng)于大白菜的四分之一到五分之一，類似大白菜的“仿真微縮版”，故可能因此被稱為娃娃菜。缺鉀現(xiàn)象原本并不常見，現(xiàn)代白領(lǐng)一日三餐沒個(gè)正點(diǎn)，長期不吃主食，靠大量喝咖啡來提神，再加上工作壓力大，這種肉體和精神的緊張也會造成鉀元素的流失，這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)娃娃菜就很不錯(cuò)：要知道，娃娃菜的藥用價(jià)值很高，中醫(yī)認(rèn)為其性微寒無毒，經(jīng)常食用具有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效。從種類看，娃娃菜屬于十字花科蔬菜，從成分上來講，大白菜的營養(yǎng)價(jià)值并不遜于娃娃菜，而且性價(jià)比更高，所以孕媽媽們也可以多吃點(diǎn)娃娃菜，因?yàn)槠淙~酸含量也很大。

簡介：一鍋兩頭?；疱?撒尿牛丸產(chǎn)品名稱：一鍋兩頭?；疱伻瞿蚺Ｍ枋怯兄凭脷v史的漢族傳統(tǒng)名菜，其起源于清朝順治年間的江南古鎮(zhèn)松江，由王氏家族經(jīng)過特殊工藝和配方精心研制而成，后因王家后人輾轉(zhuǎn)到香港而逐漸成為港島名吃。流傳至今近二百年間可謂風(fēng)靡港臺東南亞，傾倒無數(shù)食客。鴉片戰(zhàn)爭時(shí)期，港式牛丸流傳到國外，甚至英國維多利亞女王竟將該美食御封為“貢丸”。而作為撒尿牛丸的主料，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為，牛肉有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。適用于中氣下陷、氣短體虛，筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

簡介：一鍋兩頭?；疱?清湯排骨鍋產(chǎn)品名稱：一鍋兩頭牛火鍋排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。一般來說，只要我們提到排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。而清湯則選用老母雞配部分瘦豬肉，用滾水燙過放冷水旺火煮開，去沫，放入蔥姜酒，隨后改小火，保持湯面微開，翻著碎小水泡?；鸷蜻^大會煮成白色奶湯，火候過小則鮮香味不濃。所以清湯排骨鍋不僅養(yǎng)血生精、益氣補(bǔ)體、長肌肉、下乳汁，更為產(chǎn)后“月母”補(bǔ)體下乳最有用之食品。而且清湯排骨鍋內(nèi)含豐富脂肪且營養(yǎng)較為均衡，無疑是產(chǎn)后常吃用的“月母食”。

簡介：一鍋兩頭牛火鍋-毛肚產(chǎn)品名稱：一鍋兩頭?；疱伱且卜Q百葉肚，俗稱牛百葉，其實(shí)就是牛的瓣胃。牛是反芻動物，與其他的家畜不同，最大的特點(diǎn)是有四個(gè)胃，分別是瘤胃、網(wǎng)胃(蜂巢胃)、瓣胃(百葉胃，俗稱牛百葉)和皺胃。前3個(gè)胃里面沒有胃腺，不分泌胃液，統(tǒng)稱為前胃。第四個(gè)胃有胃腺，能分泌消化液，與豬和人的胃類似，所以也叫真胃。 牛百葉還分兩種，吃飼料長大的牛百葉發(fā)黑，吃糧食莊稼長大的牛百葉發(fā)黃。毛肚不是植物，是指新鮮的牛百葉，表面是黑色的;白色的牛百葉是漂過的，是冷凍食品。而毛肚性平、味甘，歸脾、胃經(jīng);有補(bǔ)虛、益脾胃的作用;治病后虛羸，氣血不足，消渴，風(fēng)眩等癥，且毛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補(bǔ)益脾胃，補(bǔ)氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。

簡介：一鍋兩頭?；疱?涼菜姜汁松花蛋 產(chǎn)品名稱：一鍋兩頭?；疱仜霾私苫ㄆさ坝址Q皮蛋、變蛋、灰包蛋等，是一種漢族傳統(tǒng)風(fēng)味的蛋類制品?？诟絮r滑爽口，色香味均有獨(dú)到之處。制作皮蛋的主要原料有生石灰、純堿、食鹽、紅茶、植物灰。涼菜姜汁松花蛋不僅為國內(nèi)廣大消費(fèi)者所喜愛，在國際市場上也享有盛名。經(jīng)過特殊的加工方式后，涼菜姜汁松花蛋會變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來。經(jīng)過歷史的演變，涼菜姜汁松花蛋和咸鴨蛋已經(jīng)成了我國最受歡迎的風(fēng)味蛋，也逐漸形成了端午節(jié)吃兩蛋的習(xí)俗。松花蛋，不但是美味佳肴，而且還有一定的藥用價(jià)值。王士雄《隨息居飲食譜》中說：“皮蛋，味辛、澀、甘、咸，能瀉熱、醒酒、去大腸火，治瀉痢，能散能斂?！倍嗅t(yī)認(rèn)為松花蛋性涼，可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。

簡介：一鍋兩頭?；疱?精品蟹足棒 產(chǎn)品名稱：一鍋兩頭?；疱伨沸啡獍羰且贼~糜為主要原料，添加淀粉、蟹味精、蟹香精、水、糖、味精等輔料，有的添加蛋清蛋黃，經(jīng)過原料，輔料的驗(yàn)收、配料、斬拌、成型、著色、細(xì)切成型、真空包裝、蒸煮殺菌、低溫速凍、成品包裝、金屬探測器探測、冷庫冷藏等工藝精制而成。而且，精品蟹足棒含有大量的肌纖維蛋白成為良好的食物營養(yǎng)源。不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價(jià)值高。其蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素D和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。其脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。魚肉中的維生素D、鈣、磷，能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。而且，精品蟹足棒的碳水化合物含量較高，營養(yǎng)價(jià)值比蟹肉低，減肥期間可以適量食用。