簡(jiǎn)介：香辣坊渝新干鍋鴨頭餐飲店美食-羊肉香鍋產(chǎn)品介紹：香辣坊圖片上展示的是香辣坊的羊肉香鍋。是由切得細(xì)細(xì)的羊肉做成的。羊肉有益血、補(bǔ)肝、明目之功效，對(duì)治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質(zhì)，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補(bǔ)品。羊肉也可用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。

簡(jiǎn)介：香辣坊渝新干鍋鴨頭餐飲店美食-湘西香辣鍋產(chǎn)品介紹：香辣坊圖片上展示的是香辣坊的湘西香辣鍋。湘西以茶樹菇盛產(chǎn)聞名。這道湘西香辣鍋就以茶樹菇為主料。茶樹菇味純清香，口感極佳。茶樹菇同樣具有降低膽固醇、增強(qiáng)免疫功能、抑制腫瘤、抗衰老等醫(yī)療保健作用。茶樹菇味鮮、柄脆，是優(yōu)良的野生食用菌，也是具有特殊藥用價(jià)值的藥用菌。福建閩西民間常用該菇子實(shí)體水煎服用，治療胃寒及腎炎水腫、小便不利等，療效甚佳，在民間被譽(yù)為“神菇”。

簡(jiǎn)介：香辣坊渝新干鍋鴨頭餐飲店美食-鮮蝦芒果沙拉產(chǎn)品介紹：香辣坊圖片上展示的是香辣坊的鮮蝦芒果沙拉。這是看似兩個(gè)完全不搭的食材品種，但卻被獨(dú)具匠心的香辣坊人融合到了一起。鮮蝦中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍;而芒果含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等，而且人體必需的微量元素含量也很高，有“熱帶水果之王”的美稱，這兩樣食材在一起，真是營(yíng)養(yǎng)上的絕配了。

簡(jiǎn)介：香辣坊渝新干鍋鴨頭餐飲店美食-素材香鍋產(chǎn)品介紹：香辣坊圖片上展示的是香辣坊的素材香鍋。它是香辣坊全家福香鍋和香辣坊巴蜀鼓香鍋的另一個(gè)變種，香辣坊可謂是把香鍋菜肴發(fā)揮到極致。素菜香鍋全部都是素菜，在美觀和調(diào)味上增加了芝麻。芝麻產(chǎn)品具較高的應(yīng)用價(jià)值。它的種子含油量高達(dá)61%。我國(guó)自古就有許多用芝麻和芝麻油制作的名特食品和美味佳肴。

簡(jiǎn)介：香辣坊渝新干鍋鴨頭餐飲店美食-什錦蔬菜沙拉產(chǎn)品介紹：香辣坊圖片上展示的是香辣坊的什錦蔬菜沙拉。這道菜是香辣坊以辣為主的菜品中的一道調(diào)劑菜。精美擺盤的裝飾中，是各種有營(yíng)養(yǎng)的蔬菜的搭配。有黃瓜、圣女果、黃椒、紫甘藍(lán)等。而且什錦蔬菜沙拉是一種非常營(yíng)養(yǎng)健康的飲食方法。由于蔬菜不必加熱，這樣會(huì)最大限度的保持住蔬菜中的各種營(yíng)養(yǎng)不至于被破壞或流失。其次，什錦蔬菜沙拉大多選擇3種以上的蔬菜同食，在營(yíng)養(yǎng)上也會(huì)起到很好的互補(bǔ)作用。其減肥、美容、養(yǎng)顏的作用十分明顯。

簡(jiǎn)介：香辣坊渝新干鍋鴨頭餐飲店美食-全家福香鍋產(chǎn)品介紹：香辣坊圖片上展示的是香辣坊的全家福香鍋。作為香辣坊巴蜀鼓香鍋的一個(gè)變種，全家福香鍋的味道更加火辣，食材中的葷菜變?yōu)榱嘶鹜取＠苯凡捎么ㄎ鞯摹岸G條”為最佳，因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川獨(dú)有的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、不上火、色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現(xiàn)代人對(duì)健康的追求

簡(jiǎn)介：香辣坊渝新干鍋鴨頭餐飲店美食-麻辣鳳翅產(chǎn)品介紹：香辣坊圖片上展示的是香辣坊的麻辣鳳翅。做炸雞翅時(shí)先開(kāi)中火，把雞翅放進(jìn)去炸，看到表面變色了，就開(kāi)小火蓋上鍋蓋，燜2—3分鐘左右，然后打開(kāi)鍋蓋用大火炸，這樣立刻就會(huì)上色，而且皮會(huì)很脆。雞肉是人們常吃的食材，雞肉含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

簡(jiǎn)介：香辣坊渝新干鍋鴨頭餐飲店美食-香辣坊火辣味絕麻辣拌產(chǎn)品介紹：香辣坊圖片上展示的是香辣坊的火辣味絕麻辣拌。具有濃郁特色的這道菜是由洋蔥、牛肉、青椒做成的?；鹄蔽督^麻辣拌是道美味的家常菜，該道菜味道可口，香脆細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富。牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力。洋蔥中含有微量元素硒。硒是一種抗氧化劑，人體內(nèi)硒含量增加，癌癥發(fā)生率就會(huì)大大下降。所以，洋蔥又是一種保健食品。

簡(jiǎn)介：香辣坊渝新干鍋鴨頭餐飲店美食-香辣坊紅燜羊肉產(chǎn)品介紹：香辣坊圖片上展示的是香辣坊的紅燜羊肉。紅燜羊肉，以肉嫩、味鮮、湯醇、價(jià)廉深受各路食客的好評(píng)，很快便風(fēng)靡牧野。一些頭腦精明者也抓住這一商機(jī)，由食客變成了老板。紅燜羊肉很快便紅遍中原，闖進(jìn)京都，成了名聞遐邇的一道豫菜新品。做紅燜羊肉講究火候、輔料、配料、吃法等。紅燜羊肉特色是“上口筋，筋而酥，酥而爛，一口吃到爽”。

簡(jiǎn)介：香辣坊渝新干鍋鴨頭餐飲店美食-香辣坊干鍋辣蝦鍋產(chǎn)品介紹：香辣坊圖片上展示的是香辣坊的干鍋辣蝦鍋。取大蝦半斤、大蔥白三兩、香菜半兩、泡辣四、五個(gè)、老干媽香辣醬兩大匙、蠔油兩大匙、油辣椒兩大匙、花椒15克、老姜一塊、獨(dú)蒜兩個(gè)、八角兩敉、香葉四、五片、白糖一咖啡匙、淀粉一匙、料酒三大匙、鹽適量。香辣可口，百吃不厭。

簡(jiǎn)介：香辣坊渝新干鍋鴨頭餐飲店美食-紅燜羊排產(chǎn)品介紹：香辣坊圖片上展示的是香辣坊的紅燜羊排。羊排500G，鹽一湯匙，蒜4粒，西紅柿一個(gè)，青蔥幾個(gè)，王守義燉肉香料一小包，生抽兩湯匙，老抽一湯匙，料酒兩湯匙，胡椒粉一茶匙。羊排性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。

簡(jiǎn)介：香辣坊渝新干鍋鴨頭餐飲店美食-干鍋土豆雞肉鍋產(chǎn)品介紹：香辣坊圖片上展示的是香辣坊的干鍋土豆雞肉鍋。香辣坊以制作干鍋為主。干鍋土豆雞肉鍋以雞肉和土豆為主要食材，整道菜香脆酸辣俱全，顏色五彩繽紛，能促進(jìn)食欲，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。雞肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。土豆綿軟，并且能為孕婦提供足量的維生素。