包記鍋盔小吃店產(chǎn)品-牛腩粉
-
包記鍋盔小吃店產(chǎn)品-牛腩粉
包記鍋盔小吃店產(chǎn)品-牛腩粉
產(chǎn)品介紹：包記鍋盔小吃
牛腩粉是廣西北海市、梧州市和廣東陽江市著名的漢族傳統(tǒng)風(fēng)味小吃之一。因以調(diào)制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民間，解放前就已出名。與牛腩相配的米粉煮法也與一般煮法不同。要選用上好白粘米制作的細(xì)米粉;待鍋中水沸才投入，邊煮邊攪動(dòng)，待煮到粉條輕拉即斷時(shí)，撈起，經(jīng)清水浸洗，撈起晾干待用。而在眾多的小吃品牌之中。包記鍋盔小吃更是呈現(xiàn)出極強(qiáng)生命力，為小吃領(lǐng)域注入了嶄新的活力，為食客帶去個(gè)性美食新享受。
