創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

熱狗鋪?zhàn)又ナ繜峁分谱鞣椒ǎ?/p>

1、將面粉和干酵母放入盆中混合均勻，加入糖奶粉雞蛋和清水合成團(tuán);

2、加入鹽和黃油充分揉和成光滑面團(tuán)，蓋好后發(fā)酵;

3、將發(fā)好的面團(tuán)分成若干份，一部分揉成條，繼續(xù)發(fā)酵;

4、不要著急最好發(fā)酵1、2個(gè)小時(shí)，中間要經(jīng)常往面條上刷些水防止干裂。發(fā)酵好后在表面刷上蛋液，撒上芝麻;

5、中間放入芝士，烤箱預(yù)熱190度，烤盤(pán)放入烤箱中層，烤10分鐘，出爐;

6、加入豬肉腸、生菜即可。