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圣德克烤蔬菜比薩的做法:把比薩面團的配料混合在一起,揉到你感覺它松軟。柔滑為止(可用手、攪拌器、面包機或食品加工機)。將其輕輕地放入一個光滑的碗里,然后蓋上蓋,發(fā)酵1個小時。輕輕地放出生面團里的氣體,再將其重新放回碗里,蓋上蓋,冷藏數(shù)小時或整個晚上。制作餡的時候,將乳清干酪、香蒜沙司。巴馬干酪,鹽和胡椒粉一起放在一個小碗里,冷藏備用。
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