石頭烤魚(yú)
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石頭烤魚(yú)
臺(tái)灣的美食在我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中占據(jù)著不小的份額，越來(lái)越多的人愛(ài)上了臺(tái)灣美食的獨(dú)特和美味。新客將我們平時(shí)很少見(jiàn)的臺(tái)灣民間也帶到了大陸，并且一經(jīng)推向市場(chǎng)就掀起了一陣陣的消費(fèi)熱潮。石頭烤魚(yú)的石頭采用的是麥飯石，是一種天然的藥物礦石，含有與人體健康密切相關(guān)的鋅、硒、鉬、銅等多種微量元素，還可以吸附魚(yú)的腥味，使魚(yú)增加各種礦物質(zhì)的含量，營(yíng)養(yǎng)更加豐富，很多人都是專(zhuān)程來(lái)新客品嘗這一道石頭烤魚(yú)的。
