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小白菜可以保持血管彈性,提供人體所需礦物質、維生素,其中的維生素B2尤為豐富,有抑制潰瘍的作用,經常食用對皮膚和眼睛的保養(yǎng)有很好的效果。富含纖維,可以有效改善便秘。
蒸六福蒸菜精挑上等小白菜與葷菜搭配,深受食客們的喜愛。“蒸六?!币哉舨藶橹?,品種豐富多樣。我國素有“無菜不蒸”的說法,蒸菜保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各種營養(yǎng)素。蒸菜的口味鮮香,嫩爛清爽,形美色艷,而且原汁損失較少,又不混味和散亂,營養(yǎng)美味,老少皆宜。
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