原味爆米花
- 原味爆米花
每個(gè)人都吃過美味的食物,有的是休閑小吃,有的是餐館里的山珍海味,還有的是普普通通的家常便飯······我最喜歡吃的就是爆米花了。
原味爆米花的做法很簡(jiǎn)單,先得準(zhǔn)備一個(gè)改裝過的高壓鍋,就是把高壓鍋的高壓栓拔掉,把一根鐵絲穿入孔中直到鍋底,彎成“Z”形。這樣在炸原味爆米花時(shí)滾動(dòng)均勻不易粘鍋。首先放入玉米粒,玉米的質(zhì)地要緊,炸出來的爆米花才大,再放入奶油和白糖,之后就不停地?fù)u動(dòng)Z形鐵絲,稍后便會(huì)聽到“噼里啪啦,噼里啪啦”的聲音,濃濃的香味漸漸地從高壓鍋里飄出,待聲音停了,香噴噴的原味爆米花也就炸好了。