花式冰淇淋
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花式冰淇淋
花式冰淇淋主要是硬冰淇淋,使用的原材料主要是硬冰淇淋粉,制作完成的冰淇淋需要添加巧克力醬以及水果等多種原材料進(jìn)行裝飾。
花式冰淇淋,是對(duì)美食藝術(shù)最完美的呈現(xiàn),詮釋出色、香、味、型、器之美食文化精髓,花式冰淇淋將 10余種不同口味的底料冰淇淋,搭配上口感清新的新鮮果粒(草莓、香蕉、黃桃、桔瓣、菠蘿等)、營(yíng)養(yǎng)豐富的酥脆堅(jiān)果(榛子、杏仁、提子干、花生仁等)以及廣受年輕人喜愛(ài)的巧克力、威化、曲奇、蛋糕、餅干、棉花糖及蜜餞、果脯等輔助食材,在超低溫冰板上進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制造型,再用天然水果醬料點(diǎn)綴其中……既豐富了口感,增添了營(yíng)養(yǎng),又能博得顧客的歡心。
冰淇淋,不再僅限于夏季清涼解暑的功能,而逐漸成為一種休閑、時(shí)尚、個(gè)性的全新四季食品:
● 中老年人吃,低脂低糖、低膽固醇,保健養(yǎng)生。
● 孩子吃了助成長(zhǎng),還可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和維生素,達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡。
● 女生吃了不發(fā)胖,現(xiàn)場(chǎng)制作、口感清新,口味多、多吃不膩,滋補(bǔ)養(yǎng)顏。