簡(jiǎn)介：地方特色名吃臨沂糝不僅味美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有祛風(fēng)驅(qū)寒、開(kāi)胃、利尿、止嘔等功效。因其具有鮮明的地方特色，所以深受食客們的追捧。喝糝，講究熱、辣、香、肥。一碗熱糝配以油條、燒餅、烤牌等食用是美好的早餐享受。糝有牛肉糝、羊肉糝、雞肉糝、玉米糝等，以羊肉糝最為普遍，雞肉糝為珍，慢慢品味，香辣可口、肥而不膩、祛風(fēng)除寒、開(kāi)食健胃，深入骨髓。

簡(jiǎn)介：糝，是喝的一種粥，其做法講究，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有一定的保健價(jià)值，被譽(yù)為“粥中極品”，由明朝末年臨沂人創(chuàng)造，擁有百年年歷史，幾經(jīng)演變改進(jìn)逐步形成獨(dú)具一格的沂州名吃。禮記?內(nèi)則》、《墨子?非儒下》、清《沂州志》卷一等對(duì)糝皆有記載，清乾隆皇帝南下，路臨沂品糝，為之味道大為贊美，可見(jiàn)糝的美味及歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。糝湯中富含的纖維素可以加速腸胃蠕動(dòng)，幫助人體體內(nèi)的糞便排出，有助于緩解并減除便秘癥狀；吃糝能幫助延緩衰老，降低血清膽固醇，刺激大腦細(xì)胞，提高記憶力。

簡(jiǎn)介：茶葉蛋是早餐喝糝的最好搭檔，喝糝，講究熱、辣、香、肥。一碗熱糝配以茶葉蛋、油條、燒餅、烤牌等食用是最美好的早餐享受。糝有牛肉糝、羊肉糝、雞肉糝、玉米糝等，以羊肉糝最為普遍，雞肉糝為珍，慢慢品味，湯的從細(xì)處深入骨髓。臨沂“旺金餐飲”經(jīng)營(yíng)以糝為特色的中式營(yíng)養(yǎng)快餐，自創(chuàng)立"臨沂旺金"品牌至今，不斷優(yōu)化管理，積極創(chuàng)新，立足于"貼近百姓生活，服務(wù)千家萬(wàn)戶(hù)"，深入社區(qū)，遍布山東各地區(qū)，現(xiàn)正以穩(wěn)健的速度在國(guó)內(nèi)蓬勃發(fā)展。