臺(tái)灣三角燒-紅豆牛奶燒
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臺(tái)灣三角燒-紅豆牛奶燒
臺(tái)灣三角燒是由臺(tái)灣的傳統(tǒng)點(diǎn)心-臺(tái)灣紅豆餅演變而來，臺(tái)灣紅豆牛奶三角燒擁有脆脆的外皮里有流質(zhì)的紅豆，甜而不膩，得到現(xiàn)代年輕人的大力追捧。
紅豆的功效與作用
紅豆富含鉀、鎂、磷、鋅、銅、鐵和維生素B1，也富含纖維。每100克煮熟的紅豆中，含蛋白質(zhì)7.5克、脂肪0.1克、碳水化合物25克、纖維8 克，能提供439.5千焦的熱量。所提供的蛋白質(zhì)是不完全蛋白質(zhì)，即氨基酸種類缺乏。紅豆對(duì)貧血等癥有極好的效用，還具有潤(rùn)腸通便的功效。
