慕斯香蕉奶茶
- 慕斯香蕉奶茶
慕斯香蕉奶茶
做法
將香蕉切片,寬約4mm,并把統(tǒng)一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進(jìn)鍋中沖泡。
注意
沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中,其訣竅就是將香蕉切成薄片使之浮起來。
材料功效解析
香蕉含有糖類、維生素A、 B族維生素、維生素E、去甲腎上腺素、5一羥色胺、鉀等營養(yǎng)成分,具有潤腸、通便、益氣、生津、健胃消食等功效,可以用來防治食欲缺乏、消化不良、便秘、胃潰瘍等病癥。香蕉中的維生素能夠修復(fù)胃黏膜,增加胃壁的抗酸性,因此可以防止胃潰瘍;香蕉中含有大量的糖,尤其是其中的果糖和葡萄糖,能夠有效防治因中毒引起的消化不良和脂肪痢;香蕉中的去甲腎上腺素、5一羥色胺能夠抑制胃酸的分泌,具有預(yù)防和治療胃潰瘍的功效。香蕉性寒,有脾胃虛弱、面色蒼白、大便稀薄、腹部受寒疼痛等癥狀的患者慎服。