魔立方-油炸臭豆腐
- 魔立方-油炸臭豆腐
魔立方臭豆腐總部臺佳餐飲是中國餐飲產(chǎn)業(yè)中最具創(chuàng)新精神以及品牌價值的公司之一,也是中國餐飲領(lǐng)域公認的高品質(zhì)餐飲運營團隊,品牌運營中心位于中國南京。魔立方臭豆腐核心成員主要來自于臺灣,是由在臺灣運營小吃品項擁有豐富經(jīng)驗的“餐飲人”組成。
魔立方經(jīng)典臺式油炸臭豆腐,師傅將臭豆腐炸熟,用刀將豆腐切出小口,注入秘制辣醬。外脆里嫩。一口咬下去會有湯汁溢出,并且咔呲做響。要配合特制的酸甜泡菜一起食用。品嘗濃香臭豆腐時,又不失泡菜的清淡。更是兼具濃香和爽朗兩種極致口感。