味來主角-五香豬肘
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味來主角-五香豬肘
味來主角五香豬肘：豬肘棒是豬的腿豬膝蓋以下，豬蹄以上的部分，可分為前肘、后肘，這個部位皮厚、筋多、膠質(zhì)重，五香豬肘具有色澤美觀鮮亮，皮軟肉爛，口味濃香，肥而不膩的特點。
鹵五香豬肘時燉得要盡量爛，使其充分入味。另外豬肘棒的骨頭中含有大量的骨髓，骨膠原的含量也非常高。味來主角整合各宗特色小吃，精心調(diào)配從主餐到小吃全部精益求精，每一款都是經(jīng)過市場檢驗的賺錢機器……
