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冰激凌
  • 冰激凌 冰激凌

東方的傳統(tǒng)冰凍食品經(jīng)馬可·波羅傳入西方,并得到進(jìn)一步發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化,從而誕生了今天的冰激凌。冰激凌所含脂肪主要來自于牛奶和雞蛋,有較多的卵磷脂,可釋放出膽堿,對增進(jìn)人的記憶力有幫助。脂肪中的脂溶性維生素也容易被人體所吸收。兒童夏天吃最高雞密冰激凌作為零食,比吃冰棒、甜飲料、甜餅干、薯片之類能得到更多的營養(yǎng)成分。


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