- 麻辣香鍋麻辣干香
北京唐人偉業(yè)餐飲傳播有限公司正宗麻辣香鍋加盟適宜餐廳經(jīng)營與操作:原料上,擴展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達數(shù)百種之多;味型上,融合重慶火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點,突出了麻、辣、干、香的特點;辣味上,進一步細化,采用5-7級的分級方式,點點辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而異;功效上,在中藥辛香原料的獨特配伍中加進了清熱除濕等功效的中藥材,具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。因此,麻辣香鍋四季流行賺四季財富。