貝克漢堡花燒丸
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貝克漢堡花燒丸
貝克漢堡花燒丸
產(chǎn)品介紹：貝克漢堡花燒丸，因注重選料和制作工藝而名聞遐邇。有魚丸、蝦丸、蔬菜丸等，其中魚丸多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、小參鯊為主料。剁碎魚肉，加適量姜汁、食鹽、味精，搗成魚泥，調(diào)進(jìn)薯粉，攪勻后擠成小圓球，入沸湯煮熟。其色如瓷，富有彈性，脆而不膩，為常見菜品，現(xiàn)在還可以串串香的形式讓大家享用。
