創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目

最初的麻辣燙源于長(zhǎng)江之濱，是船工纖夫或剽局馬幫風(fēng)餐露宿時(shí)創(chuàng)造的吃法。生火煮湯，放入花椒、辣椒等調(diào)料，加入生肉、野菜，吃得熱火朝天，痛快淋漓。既可果腹，又可驅(qū)寒、袪濕。這種吃法流傳到習(xí)武世家，他們將滋補(bǔ)強(qiáng)身的香料、草藥、補(bǔ)品煨入骨湯中，加入新鮮蔬菜，既美味可口又強(qiáng)身健骨，這種吃法與一般的麻辣燙有明顯區(qū)別。因?yàn)橹谱鞴に噺?fù)雜，流傳不廣，知之者不多。

英雄煮骨湯麻辣燙連鎖總部綜合了多年來(lái)流傳下來(lái)的民間配方、武術(shù)世家的滋補(bǔ)方法，運(yùn)用麻辣香料、草藥，使湯具有疏筋活血、補(bǔ)氣祛寒、開(kāi)胃健脾的功效。以現(xiàn)代工藝加工而成骨湯料包，富含鈣質(zhì)，達(dá)到補(bǔ)鈣強(qiáng)骨的目的。二料合一，用于湯中，益于消化吸收，又味美可口。再放入時(shí)令蔬菜、豆制品或肉丸，營(yíng)養(yǎng)全面，味道更加鮮香。英雄煮采用現(xiàn)代工藝批量生產(chǎn)料包、操作流程規(guī)范化，提高了麻辣燙的出品速度，使這道幾近失傳的餐飲精品重現(xiàn)光芒。

一代武學(xué)宗師、民族英雄霍元甲，集百家武藝之長(zhǎng)，創(chuàng)造出迷蹤拳，打出了國(guó)威，打出了民族志氣，成為流芳千古的英雄。英雄煮骨湯麻辣燙則根據(jù)人體保健需要，融匯中華餐飲精華，挖掘武術(shù)世家滋補(bǔ)秘方，集民間餐飲土方之大成，研發(fā)出強(qiáng)身健骨、延年益壽、滋補(bǔ)祛寒的“英雄煮骨湯麻辣燙”。

英雄煮骨湯麻辣燙連鎖加盟總部主要特點(diǎn)在骨湯的熬制和滋補(bǔ)香料的配比上?！坝⑿壑蟆睂?duì)麻辣燙的傳統(tǒng)做法經(jīng)過(guò)深入研究取其精華去其糟粕在配方組料上大膽改革采用精心挑選的十幾味香料通過(guò)高科技手段提取精華去除殘?jiān)钚热タ辔妒拱局频牡琢舷銡飧訚庥艏冋郎n麗吃后滿口留香。

英雄煮骨湯麻辣燙的湯底使用專利濃縮骨湯調(diào)配結(jié)束了傳統(tǒng)麻辣燙制作復(fù)雜、無(wú)法標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的歷史?！坝⑿壑蟆蓖瑖?guó)內(nèi)知名調(diào)味品企業(yè)共同合作開(kāi)發(fā)經(jīng)過(guò)上百次的實(shí)驗(yàn)終于攻克“英雄煮”滋補(bǔ)骨湯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的難題。為“英雄煮”的連鎖經(jīng)營(yíng)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。這種配入中草香料熬制的滋補(bǔ)骨湯富含骨膠原、骨蛋白、骨氨基酸、骨鈣等多種骨營(yíng)養(yǎng)成分具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、補(bǔ)鈣壯骨、美容養(yǎng)顏、開(kāi)胃健脾、驅(qū)寒解暑等功效。同時(shí)又匯集了南北飲食文化的精髓能夠?qū)崿F(xiàn)各種口味的融合很好的展現(xiàn)了麻、辣、鮮、香的特點(diǎn)可謂“滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)骨湯燙盡天下美味”開(kāi)創(chuàng)了麻辣燙營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的餐飲新概念。

民以食為先，數(shù)千年來(lái)，餐飲業(yè)可以說(shuō)是長(zhǎng)盛不衰，不知有多少商業(yè)巨富是從餐飲創(chuàng)業(yè)起家，可以說(shuō)，只要有人的地方，就離不開(kāi)餐飲!餐飲市場(chǎng)容量逐年增大，特別是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、人民生活水平的提高，就餐習(xí)慣發(fā)生了很大變化，把家庭用餐搬到了市場(chǎng)，把餐廳作為自己的飯館食堂。餐飲業(yè)又迎來(lái)了一次快速發(fā)展的機(jī)遇。

麻辣燙是中華民族的優(yōu)秀小吃，有著上千年的歷史，大多數(shù)人喜歡吃麻辣燙，但是由于受制作工藝的限制，一直以街頭小吃的形式經(jīng)營(yíng)發(fā)展，英雄煮骨湯麻辣燙賦予了麻辣燙新的內(nèi)涵，新穎的品牌形象，滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)的飲食觀念，快餐和小吃完美結(jié)合，創(chuàng)造出了一個(gè)新的餐飲形式，顧客排隊(duì)等位，加盟商踴躍加盟。

英雄煮麻辣燙，憑借著湯料豐富，骨湯奇絕，產(chǎn)品品種多，贏利點(diǎn)豐盈，廠家支持力度大，加盟英雄煮麻辣燙得到了來(lái)自全國(guó)45 個(gè)省市自治區(qū)的180余位加盟商的一致好評(píng)和不約而同的推薦，而免加盟費(fèi)的無(wú)門(mén)檻也成為業(yè)內(nèi)外熱門(mén)討論的話題。

我國(guó)餐飲市場(chǎng)的龐大是外界無(wú)可比擬的，但是仍存在著一個(gè)重大問(wèn)題，口味均以效仿為主，以至于到達(dá)一個(gè)瓶頸狀態(tài)。英雄煮麻辣燙，口味由顧客自己調(diào)配，20多種資料由顧客自由組合，沒(méi)有人能調(diào)配出一樣的口味。每次都能吃到不同口味的英雄煮，次次都有驚喜。顧客都喜歡嘗試不同的吃法，即有樂(lè)趣，又可品嘗到不同的美味。

一、英雄煮的加盟費(fèi)用分為直轄市及省會(huì)級(jí)城市7萬(wàn)、地級(jí)城市6萬(wàn)、縣級(jí)城市5萬(wàn)。以下城市按照直轄市收取加盟費(fèi)：深圳、廣州、蘇州、寧波、溫州、大連、青島、廈門(mén)、無(wú)錫、佛山、東莞、中山、珠海、常州。還需要交每年1萬(wàn)元的品牌管理費(fèi).我們的保證金為3年1.5萬(wàn)元。如3年以后你能按照要求履行完合同，100%退還保證金。

二、英雄煮骨湯麻辣燙區(qū)域代理的加盟政策：

為了保證英雄煮骨湯麻辣燙的健康有序發(fā)展，實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，英雄煮骨湯麻辣燙實(shí)行區(qū)域代理的發(fā)展戰(zhàn)略，實(shí)行由區(qū)域代理商直接開(kāi)設(shè)直營(yíng)店或推廣合作加盟商的政策。

區(qū)域授權(quán)范圍：區(qū)域代理以城市為單位。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)機(jī)構(gòu)的相關(guān)數(shù)據(jù)，把代理區(qū)域分成“特大城市、省會(huì)及發(fā)達(dá)城市、中等城市”三個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

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成為英雄煮區(qū)域總代理的條件：

1、具有一定的創(chuàng)業(yè)激情和綜合素質(zhì)，高度認(rèn)同英雄煮的經(jīng)營(yíng)理念，服從總部的統(tǒng)一管理，信譽(yù)良好，責(zé)任心強(qiáng)。

2、具有相應(yīng)的投資實(shí)力和一定的經(jīng)營(yíng)管理能力。

3、具有正確看待風(fēng)險(xiǎn)和承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的意識(shí)。

4、經(jīng)營(yíng)一家或一家以上符合標(biāo)準(zhǔn)的英雄煮標(biāo)準(zhǔn)樣板店，并且建設(shè)一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化中央廚房和配送中心。

5、所在區(qū)域沒(méi)有代理商。

濟(jì)南開(kāi)啟餐飲服務(wù)有限公司由百匯餐飲直接控股投資，有過(guò)十年以上的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，依托十年的餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，為合作伙伴提供全面的培訓(xùn)和后續(xù)輔導(dǎo)。濟(jì)南開(kāi)啟餐飲服務(wù)有限公司是一家致力于為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供咨詢、服務(wù)、培訓(xùn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、店面設(shè)計(jì)、品牌策劃等業(yè)務(wù)的公司。公司組織結(jié)構(gòu)完善，有多年從事餐飲品牌策劃、直營(yíng)店鋪管理的經(jīng)驗(yàn)，并培養(yǎng)了一批深諳餐飲行業(yè)運(yùn)作經(jīng)營(yíng)的管理團(tuán)隊(duì)。濟(jì)南開(kāi)啟餐飲服務(wù)有限公司是一家為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供系統(tǒng)化開(kāi)店解決方案的服務(wù)提供商，以投資中式快餐的中小創(chuàng)業(yè)者為主要服務(wù)對(duì)象。業(yè)務(wù)涵蓋：創(chuàng)業(yè)咨詢、快餐技術(shù)培訓(xùn)、餐廳運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)培訓(xùn)、人力資源培訓(xùn)、執(zhí)行力系統(tǒng)培訓(xùn)、品控系統(tǒng)培訓(xùn)、品牌設(shè)計(jì)策劃、店面設(shè)計(jì)策劃、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等業(yè)務(wù)。