麥迪堡雞米花
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麥迪堡雞米花
金黃色的外觀，以及酥脆的口感，一直是我們記憶中所熟知的雞米花所特有的感覺。現(xiàn)在，麥迪堡餐飲連鎖結(jié)合現(xiàn)代工藝加工特點，將這樣的一種美味又以更新、更美味的面貌展現(xiàn)在我們的面前。它就是我們現(xiàn)在所看到的麥迪堡雞米花。
麥迪堡雞米花講究的就是腌料的腌制入味，沒有入味的雞肉粒不能用來炸制雞米花。而且炸制時使用的漿液也不能夠過度的調(diào)打，不然就會因為整個漿液的不足而影響到整個麥迪堡雞米花的口感。
成功的麥迪堡雞米花不僅金黃酥脆，而且肉與炸粉充分黏結(jié)，放入嘴中不僅僅是好吃，更是美味的代名詞!
