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“饞相思烤翅”在上爐烤之前,均用特制的腌制料進(jìn)行腌制,增加成品口味的焦、香、嫩、爽的特色。同時,特別添加的配料,可以最大程度保持雞翅的水分,并有利于烤的過程中雞翅肉的脂肪迅速液化消融,不縮水、烤不糊,讓烤出來的雞翅個個色彩金黃,“體態(tài)”飽滿,聞之即味起。饞相思烤翅肉質(zhì)鮮嫩,吃后口有余香,讓人欲罷不能。
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